באַנאַנע קעטשופּ? אויב איר האָט נישט געהערט פון דעם קאַנדאַמאַנט, איר קען נישט קענען צו ימאַדזשאַן ווי גוט עס איז. כאָטש עס איז אַ ביסל פּאָמידאָר אין דעם קעטשופּ , דאָס איז דער טאַם פון די bananas אַז שיינט. באַנאַנע קעטשופּ איז ספּעציעל גוט מיט כאַזער און הינדל .
באַנאַנע קעטשופּ איז קאַמאַנלי געפונען אין די פיליפינען, ווו זיי האָבן יקספּיריאַנסט אַ מינוט פון טאַמאַטאָוז בעשאַס וועלט מלחמה צווייטער און באַשטימען צו מאַכן קעטשאַפּ פון bananas. עס איז גענוצט אין פילע פון די זעלבע וועגן איר וואָלט נוצן פּאָמידאָר קעטשופּ, אַרייַנגערעכנט אויף הייס הינט און האַמבורגערס ווי געזונט ווי גרילד פלייש.
צי איר געוואקסן זיך צו הנאה עס אָדער איר ווילן צו פּרובירן עס, אָבער טאָן נישט וועלן צו אַנטדעקן אַ ספּעציאַליטעט קראָם, נוצן דעם רעצעפּט פֿאַר באַנאַנע קעטשופּ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 טעפּל גאָלדען רייזאַנז
- 1/3 טעפּל אַניאַנז (זיס, געהאַקט)
- 2 גרויס קנאָבל קלאָוועס (קוואַדראַט)
- 1/3 טעפּל פּאָמידאָר פּאַפּ
- 4 גרויס bananas (זייער צייַטיק, פּילד און סלייסט)
- 1 1/3 טעפּל עפּלזאַפט עסיק (צעטיילט)
- 3 צו 4 טעפּלעך וואַסער
- 1/2 טעפּל טונקל ברוין צוקער (פּאַקט)
- 1 1/2 teaspoon salt
- 1/2 לעפעלע טשיפּאָטאַל טשילע פעפער (אָדער טעם)
- 1/4 טעפּל ליכט פּאַפּשוי סירעפּ
- 2 לעפעלע אָלספּייס
- 1 לעפעלע צימער
- 1/2 לעפעלע מושקאַט
- 1/4 לעפעלע קלאָוועס
- 2 טייבאַלספּונז פינצטער ראַם
ווי צו מאַכן עס
- אָרט די רייזאַנז , אַניאַנז , קנאָבל , פּאָמידאָר פּאַפּ, bananas, און 2/3 טעפּלעך עסיק אין די שיסל פון אַ עסנוואַרג פּראַסעסער פיטאַד מיט די מעטאַל בלייד.
- פּראָצעס ביז עס איז גלאַט און גיסן עס אין אַ גרויס, שווער פאַן.
- צו די באַנאַנע געמיש אין די פאַן, לייגן רוען 2/3 טעפּלעך עסיק, 3 טעפּלעך וואַסער, און די ברוין צוקער, זאַלץ , און ערד טשיפּאָטאַל טשילע פעפער. קאָך צו פאַרבינדן.
- ברענגען די געמיש צו אַ קאָכן איבער מיטל-הויך היץ, סטערינג אָפט. רעדוצירן די היץ צו נידעריק און קאָכן אַנקאַווערד, סטערינג די קעטשופּ טייל מאָל, פֿאַר 1 שעה און 15 מינוט.
- אויב די קעטשופּ גאַט אויך דיק און הייבט צו שטעקן, לייגן עטלעכע פון די רוען וואַסער (אַרויף צו 1 גלעזל).
- לייג פּאַפּשוי סירעפּ, אָלספּייס , צימערינג , מושקאַט , און קלאָוועס. קאָכן איבער מיטל-נידעריק היץ, אָפט אָפט, נאָך 15 מינוט אָדער ביז עס איז דיק גענוג צו קאָכן אַ מעטאַל לעפל.
- טרער אין די ראַם און באַזייַטיקן די פּאַן פון היץ. זאל עס קיל פֿאַר 10 מינוט.
- שטופּן די קעטשופּ דורך אַ פייַן זילבער, מאַשינג די סאָלידס מיט די צוריק פון אַ לעפל.
- זאל עס קיל צו צימער טעמפּעראַטור.
- גיסן די באַנאַנע קעטשופּ אין גלאז לאגלען אָדער דזשאַרז, דעקן, און ריפרידזשערייט.
ניצן די באַנאַנע קעטשופּ ין איין חודש. באַנאַנע קעטשופּ איז ספּעציעל גוט ווי אַ קאַנדאַמאַנט מיט כאַזער און אָף.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 28 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 5 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 7 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |