קענען נישט באַשליסן צווישן אַ פּיעראַ קאָלאַדאַ און אַ מאַרגאַריטאַ ? די קאָקאָ מאַרגאַריטאַ איז דער בעסטער פון ביידע וועלטן. דאס שפּאַס קאָקטייל רעצעפּט איז די טאַקילאַ באַזע פון אַ מאַרגאַריטאַ און די געשמאַק קאָמבינאַציע פון אַנאַנאַס און קאָקאָסנוס וואָס מאכט די פּיעראַ קאָלאַדאַ גרויס.
א געשמאַק טרינקען, די קאָקאָ מאַרגאַריטאַ איז זייער גרינג צו מישן זיך. עס איז אַ שאַקינג מאַרגאַריטאַ און, ווי מיט אַלע אַנאַנאַס קאַקטיילז , די שאַקינג טראגט אַ ווונדערלעך פראָט אַז קאַמפּלאַמאַנץ די קרימי קאָקאָסנוס. איר וועט אויך געפֿינען אַז סוויטשינג פון די קאָלאַדאַ ס רומאַ צו טעקווילאַ גיט עס אַ טשיקאַווע הינטערגרונט טאַם.
עס איז אַ גאנץ קאָקטייל פֿאַר קיין זומער פּאַרטיי און אַ גרויס וועג צו ווייַזן דיין באַליבסטע טאַקילאַ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 ounces
- tequila
- 1/2 אונס
- זויער מישן
- 1 אונס אַנאַנאַס זאַפט
- 1/2 אונס
- לייַם זאַפט (פריש)
- 1/2 אונס
- קרעם פון קאָקאָסנוס
- גאַרניש: אַנאַנאַס וועדזש
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ קאָקטייל שאַקער אָנגעפילט מיט ייַז, גיסן אַלע די ינגרידיאַנץ.
- שאָקלען געזונט און שפּאַנונג אין אַ טשילד מאַרגאַריטאַ גלאז .
- גאַרניש מיט אַ אַנאַנאַס וועדזש.
אויב איר ווילט, דעם מאַרגאַריטאַ קענען זיין בלענדיד . פשוט גיסן די ינגרידיאַנץ אין אַ בלענדער מיט וועגן 3/4 גלעזל ייַז. לייג מער ייַז אָדער קרעם פון קאָקאָסנוס אויב עס איז נישט גאַנץ ווי דיק ווי איר ווי.
קלייַבן אייער טעקווילאַ
ווי מיט אַלע מאַרגאַריטאַס, די טעקווילאַ איר קלייַבן צו גיסן וועט פאַרבעסערן דעם טאַם פון די קאָקאָ מאַרגאַריטאַ.
זינט איר האָבן אַזאַ שטאַרק פלייווערז, איר טאָן ניט האָבן צו גיסן דיין בעסטער טעקווילאַ, אָבער עס זאָל זיין איינער פון אַ לייַטיש קוואַליטעט.
פֿאַר אַ מאַרגאַריטאַ ווי דאָס, אַ גוט בלאַנקאָ (אָדער זילבער) טאַקילאַ איז אַ גרויס וועג צו גיין. די ונאַגעד טאַקילאַס האָבן אַ גאַנץ נייטראַל טאַם וואָס איז ענלעך צו ראַם, כאָטש עס איז נישט זיס. אַנשטאָט, איר באַקומען אַז גרויס ערטי טאַם וואָס איז אַ כסימע פון טאַקילאַ.
בלאַנקאָ טאַקוואַס אויך טענד צו זיין די מערסט אַפאָרדאַבאַל. אויב איר האָבן אַ באַליבט סאָרט, איר קענען טיפּיקלי דערוואַרטן צו באַצאָלן $ 10 ווייניקער פֿאַר די בלאַנקאָ ווי איר וואָלט פֿאַר די ביסל אַלט רעפאַזאָ. נאָך, עס איז עפּעס צו זיין געזאָגט פֿאַר אַדינג אַז קליין דעמב טאַם צו די קאָקאָסנוס-אַנאַנאַס מישן. עס ס ינטריגינג און ווערט טריינג לפּחות אַמאָל.
Fresh Ingredients
ווען עס קומט צו די אנדערע ינגרידיאַנץ, פריש איז בעסטער. די זויער מישן איז זייער גרינג צו מאַכן אין שטוב און איז גאָרנישט מער ווי לימענע-לייַם-פלייווערד פּשוט סירעפּ. איר קענען קאָנטראָלירן דעם אַראָמאַט צו פּאַסן דיין טעם און דאָס איז פיל בעסער טייסטינג און טשיפּער ווי בייינג די שוגערי זויער מיקסעס בייַ די מאַשקע קראָם.
פריש לייַם זאַפט איז אויך העכסט רעקאַמענדיד. די דורכשניטלעך לייַם ייעלדס צווישן 1/2 און 1 אונס פון זאַפט, אַזוי איר קענען לייכט באַקומען איין אָדער צוויי מאַרגאַריטאַס אויס פון אַ איין פרוכט.
אויב איר האָבן אַן עלעקטריש דזשויסער , כאַפּן אַ פריש אַנאַנאַס. איר וועט וועלן עס פֿאַר די גאַרניש, סייַ ווי סייַ. עס וועט פּראָדוצירן אַ העכער קאָקאָ מאַרגאַריטאַ צו איינער געמאכט מיט קאַנד אַנאַנאַס זאַפט.
פּינעאַפּפּלעס זענען אַזוי זאַפטיק אַז איר קענען אַפֿילו מאַדאַל טשאַנגקס צו עקסטראַקט די זאַפט אָן אַ דזשויסער. עס נעמט אַ ביסל מער אַרבעט, אָבער עס איז איינער פון די גרינגער פירות צו זאַפט דורך האַנט.
פשוט סטריינז די טשאַץ פון אַנאַנאַס דורך אַ פייַן ייגל זייַער, דרינגלעך עס צו באַקומען אַפֿילו מער זאַפט. סקוויזינג עס אין טשעעסעקלאָטה פּעקל קענען אויך מאַקסאַמייז דיין זאַפט טראָגן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 120 |
| גאַנץ פאַט | 5 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 2 מג |
| סאָדיום | 96 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 18 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |