עס זענען אַ ביסל קאַווע ישן-פאַשאַנד רעסאַפּיז און דאָרט, פילע זענען סאַפּער אין הייַנט ס קולטור פון העכער קאַווע טרינקען. פארוואס וואָלט איר נוצן רעגע קאַווע ווען עס ס פריש עספּרעסאָ און קוואַליטעט בינז אַרום?
דעריבער, איך בין צופרידן צו קומען אַריבער דעם רעצעפּט אין סטו עללינגטאָן ס. עס איז אַ ימפּרוווד ווערסיע פון אַ ענלעך טרינקען איך האָבן ינדזשויד פריער און איך טאַקע געניסן די נוצן פון עספּרעסאָ און קאַקאַאָ, וואָס זענען אַ פאַנטאַסטיש גלייַכן מיט רובֿ קיין בורבאָן.
אויב פריש עספּרעסאָו איז אויסער דיין קייפּאַבילאַטיז, איר קענען פאַרלייגן רעגולער קאַווע. אין דעם בייַשפּיל, נוצן 2 1/2 ounce פון קאַווע צו נעמען איבער ביידע די עספּרעסאָ און וואַסער אין די רעצעפּט אונטן. וואָס איז, אַ גוט טעפּל פון עספּרעסאָו קענען זיין געמאכט אָן אַ גרויס מאַשין, די מאָקאַ טאָפּ איז אַ גרויס אנדער ברירה.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 ounces
- bourbon whisky
- 1/2 אונס טונקל
- קרעם קאַקאַאָ
- 1 1/2 ounces וואַסער
- 1 אונס
- עספּרעסאָ (טשילד)
- 1/4 אונס
- פּשוט סירעפּ
- 2 dashes
- מאַראַנץ ביטטערס
ווי צו מאַכן עס
- גיסן די ינגרידיאַנץ אין אַ קאָקטייל שייקער מיט ייַז קיובז.
- Shake well.
- שפּאַנונג אין אַ אַלטמאָדיש גלאז אָנגעפילט מיט ייַז.
- גאַרניש מיט קאַווע בינז אָדער גראָונדס.
(רעצעפּט פון 901 זייער גוט קאָקקטאַילס)
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 178 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 10 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 12 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |