פינף ספּייס פּודער און סעסאַמי ייל קומען צוזאַמען איבער די ספּאַרעריבס צו מאַכן אַ געשמאַק און געווירציק כינעזיש מאָלצייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 פונט ספּאַרעריבס (די קליין ספּאַרעריבז פארקויפט אין ראַקס)
- 3 טייבאַלספּונז סוי סאָוס
- 1 לעפל כינעזיש רייַז ווייַן אָדער טרוקן שערי
- 1 לעפעלע סעסאַמי בוימל
- 1 לעפעלע פינף-געווירץ פּודער
- 1 לעפעלע פרעשלי ערד שוואַרץ אָדער ווייַס פעפער, ווי געוואלט
- 1 קלאָווע קנאָבל, מינסט
- 1/4 טעפּל האָניק צעלאָזן אין 1/2 טעפּל בוילינג וואַסער
ווי צו מאַכן עס
- אָרט די ספּאַרעריבז אין אַ פּליטקע שיסל.
- אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די סוי סאָוס, כינעזיש רייַז ווייַן, סעסאַמי ייל, פינף געווירץ פּודער, פעפער און מינסט קנאָבל.
- לייג די געמיש צו די ספּאַרעריבס און מאַרינירן אין די פרידזשידער, באדעקט פֿאַר 2 שעה. קער טייל מאָל צו מאַכן זיכער די ספּאַרעריבס זענען גאָר קאָוטאַד.
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 דיגריז פאַהרענהעיט. שורה אַ קיכל בויגן מיט אַלומינום שטער. שטעלן אַ געשטעל אויף די קיכל בלאַט און שטעלן די כאַזער אויף די געשטעל.
- בראָטן די כאַזער פֿאַר 50-60 מינוט, אָדער ביז די ריבס פּונקט אָנהייב שרינגקינג און די ינערלעך טעמפּעראַטור ריטשאַז 160 דיגריז פאַהרענהעיט.
- באַרשט די ספּאַרעריבס מיט די האָניק און וואַסער געמיש עטלעכע מאל בעשאַס ראָוסטינג. אַראָפּנעמען און קיל בעקיצער איידער געדינט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1033 |
| גאַנץ פאַט | 70 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 25 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 31 ג |
| קאַלעסטעראָל | 274 מג |
| סאָדיום | 687 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 32 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 68 ג |