דעם מאַרך דזשעל-אָ פורעם רעצעפּט מאכט אַ גאנץ גראָב האַללאָוועען פּאַרטיי עסנוואַרג וואָס וועט יבערשרעקן און פרייד דיין געסט. אַמאָל איר לערנען ווי צו מאַכן מאַרך דזשעל-אָ ניצן דעם גרינג רעצעפּט, איר קענען אַדאַפּט עס צו דיין טייסץ. פילע מענטשן ווי גרין מאַרך דזשעל-אָ מאָולדז, פֿאַר בייַשפּיל, אין וועלכע פאַל איר'ד פשוט פאַרבייַטן לייַם דזשעל-אָ פֿאַר די טרוסקאַווקע. אָדער נוצן אַ פערשקע אָדער קאַווענע דזשעל-אָ צו באַקומען אַ מער "נאַטירלעך" -מאַכט מאַרך. דאס איז איינער פון יענע האַללאָוועען דזשעל-אָ רעסאַפּיז ווו איר קענען באשטימט זיין שעפעריש.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 אונסעס (4-געדינט גרייס) פּעקל טרוסקאַווקע דזשעל-אָ
- 1 טעפּל בוילינג וואַסער
- 1 1/2 טעפּלעך קאַלט וואַסער
- 2 טעפּלעך פאַרפרוירן וויפּט טאַפּינג, אַזאַ ווי קיל וויפּ, טאָד
ווי צו מאַכן עס
- שפּריץ אַ מאַרך דזשעל-אָ פורעם אָדער מאַרך ייַז קוב פורעם מיט קוקינג שפּריץ.
- מישן דזשעל-אָ און בוילינג וואַסער, סטערינג ביז אַלע קריסטאַלז זענען גאָר צעלאָזן. קאָך אין קאַלט וואַסער. אָרט געמיש אין די פרידזשידער פֿאַר 1 שעה. איר ווילן די דזשעל-אָ צו טיקאַנד, אָבער נישט פעסט.
- מיט אַן עלעקטריש מיקסער, שלאָגן וויפּט טאַפּינג אין טיקאַנד דזשעלאָו ביז געזונט-ינקאָרפּערייטיד. גיסן דזשעלאָ געמיש אין די מאַרך פורעם, מאכן זיכער נישט צו פּלאָמבירן דעם פורעם גאָר. איר זאָל האָבן וועגן 1 אינטש צווישן די שפּיץ פון די דזשעל-אָ און די שפּיץ פון די פורעם.
- אָרט מאַרינע פורעם אין אַ שיסל מיט זייטן, אַזאַ ווי אַ 8 X 8 שיסל אָדער אַ פּיראָג פּאַן, צו סטייבאַלייז עס, און צוריקקומען צו די פרידזשידער. פרידזשידער דזשעל-אָ מאַרך פורעם ביז פעסט, 4-24 שעה.
- צו דינען דיין דזשעלאָו מאַרך, לויפן אַ מעסער אַרום די עדזשאַז פון די פורעם צו לוסאַן. ינווערט דזשעלאָ מאַרך פאָדעם אַנטו אַ טעלער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 91 |
| גאַנץ פאַט | 5 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 1 מג |
| סאָדיום | 30 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 10 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |