קאַווע טרינקען גלאָסאַר

לידינג אַ קאַווע הויז מעניו קענען מאל פילן ווי לייענען גריכיש, כאָטש מער ריכטיק, עס איז דיידזשעסטשאַן איטאַליעניש. דער ווייַטער קאַווע און עספּרעסאָו טרינקען גלאָסאַר וועט העלפן איר נאַוויגירן דיין וועג דורך דיין היגע קאַפע.

קאַווע טרינקען נעמען

דאס זענען פּראָסט קאַווע טרינקען נעמען און ווי זיי זענען פארלאנגט:

• אַפפאָגאַטאָ : אייז קרעם אין אַ שאָס פון עספּרעסאָ
• קאַפע אמעריקאנער: גלייַך טיילן עספּרעסאָ און הייס וואַסער. עס איז ענלעך אין קאָנסיסטענסי צו אמעריקאנער דריפּן ברוד קאַווע.

• קאַפע אַאָ לאַיט: איין טייל קאַווע, איין טייל סטימד מילך. עס קען זיין געדינט מיט אָדער אָן מילך פּינע.
• Café Breve: א קאַפּוטשינאָ געמאכט מיט האַלב און האַלב אַנשטאָט פון מילך. עס איז גלייַך טיילן פון עספּרעסאָ, סטימד העלפט און האַלב, און פּינע.
• קאַפע קאָרטאַדאָ: עספּרעסאָו מיט פלאַך סטימד מילך
• קאַפע לאַט: איינער טייל עספּרעסאָ, צוויי טיילן סטימד מילך. עס קען אָדער קען ניט זיין געדינט מיט מילך פּינע.
• קאַפע מאָטשאַ: סטימד מילך, עספּרעסאָו, און שאָקאָלאַד. עס קענען זיין דיסקרייבד ווי אַ קאַפע לאַט מיט שאָקאָלאַד אָדער אַ הייס קאַקאַאָ מיט עספּרעסאָ. דעם טרינקען איז אָפט געדינט טאַפּט מיט קרעם.
• קאַפע ראָמאַנאָ: א שאָס פון עספּרעסאָ געדינט מיט אַ וועדזש אָדער דרייַ פון לימענע
• קאַפּפּוקסינאָ: גלייַך טיילן עספּרעסאָ, סטימד מילך, און מילך פּינע. דעם טרינקען כּולל ווייניקער מילך און איז מער קאַנסאַנטרייטאַד ווי אַ קאַפע לאַט.
• Cold Brew (Cold Drip) קאַווע : קאַלט סטיפּס איז געניצט צו מאַכן אַ קאַנסאַנטרייט וואָס איז דיילוטאַד פֿאַר ייסט קאַווע.
• דריפּן קאַווע : טראדיציאנעלן ערד קאַווע ברוד דורך אַ פילטער מיט ערלעכקייט גאַנץ ווי דרוק

• עספּרעסאָ: א זייער שטאַרק, קאַנסאַנטרייטאַד קאַווע געמאכט מיט אַ טונקל ראָוסטיד בעבל וואָס איז ברוד ניצן פּרעשערייזד פּאַרע. איינער רעגולער שאָס פון עספּרעסאָ איז וועגן איין אונס.
• Espresso con Panna: א שאָס פון עספּרעסאָ טאַפּט מיט קרעם
• פלאַט ווייַס : עספּרעסאָו מיט אַן אַפֿילו מישן פון מילך און וועלוואַטי מיקראָפאָראַם. עס איז אַ סמעלי פילן ווי אַ לאַט.

• פראנצויזיש פרעסע קאַווע : קאַווע סטיפּט אין הייס וואַסער אין אַ פּלאַנדזשער שיף. אַמאָל עס איז סטייפּט לאַנג גענוג, איר דריקן די פּלאַנדזשער און קענען גיסן די גלעזל פון קאַווע.
• פרפּפּ : אַ ייסט, בלענדיד בעוועראַגע אַז קען אַנטהאַלטן קאַווע
• Macchiato: א שאָס פון עספּרעסאָ מיט אַ מילף פּינע. מאַקשיאַטאָ מיטל "מארק" ווי אין די עספּרעסאָו איז אנגעצייכנט מיט אַ דאַב פון מילך פּינע.
• גיסן-איבער קאַווע : קאַווע ברוד פֿאַר אַ איין גלעזל דורך פּאָרינג בוילינג וואַסער אין אַ פילטער קאָרב פון ערד קאַווע איבער די גלעזל. עס איז ענלעך צו דריפּן קאַווע אָבער איז געניצט צו ברו אַ איין טעפּל אָדער קאַראַפע.

קאַווע תּנאָים

די ווערטער זענען געניצט צו סדר טרינקען אין פאַרשידענע וועגן, דורך באַנד, יקסטראַקשאַן אָדער ברוינג אופֿן אָדער קאַמפּאָונאַנץ:

• קרעם: די דיק, קרימי, קאַראַמעל פּיינט פּינע אַז פארמען אויף שפּיץ פון אַ שאָס פון עספּרעסאָו ווי עס איז ברוד. קרעמאַ דיסאַפּייץ ווי אַ שאָס פון עספּרעסאָ זיצט. דער אַוועק פון קרים אויף אַ שאָס ינדיקייץ אָדער אַ שוואַך געמאכט שאָס אָדער אַ מאַנגל פון פרעשנאַס, אָדער פון וואָס וועט נעגאַטיוולי פּראַל דעם טאַם.
• טאָפּל: צוויי שאַץ פון עספּרעסאָ אָדער אַ טרינקען געמאכט מיט צוויי שאַץ פון עספּרעסאָ
• פּינע / פראָט: די פּינע באשאפן ווען מילך אָדער קרעם איז סטימד. גוט פּינע איז דיק, קליין סעלינג (זייער קליין באַבאַלז), און זאָל נישט דיסאַפּייט לייכט.
• לאנג (לונג) שאָט: א שאָס פון עספּרעסאָ ערלויבט צו ברודער מער און מיט מער וואַסער. א לאַנג שאָס איז יוזשאַוואַלי צווישן 2 און 3 אונסעס אין באַנד. בעשאַס די מער יקסטראַקשאַן, מער טאַם קאַמפּאָונאַנץ זענען יקסטראַקטיד פון די גראָונדס, געבן עס אַ ביסל אַנדערש טאַם פון אַ רעגולער שאָס.

• קורץ (ריסטרעטטאָ) שאָט: א שאָס פון עספּרעסאָ ערלויבט צו ברענען פֿאַר אַ קירצער סומע פון ​​צייַט, ייליקינג וועגן 3/4 אונס פון פליסיק. די קירצער ברו צייַט ריסטריקץ די קאַמפּאַונדז וואָס זענען יקסטראַקטיד פון די גראָונדס. געבן עס אַ ביסל אַנדערש טאַם פון אַ רעגולער שאָס.
• איין: איין שאָס פון עספּרעסאָ אָדער אַ טרינקען געמאכט מיט איין שאָס פון עספּרעסאָ
• גלייַך: א שאָס פון עספּרעסאָ געדינט אָן עפּעס צוגעגעבן