דעם רעצעפּט פֿאַר פויליש פּלום פּוטער - פּאָווידלאַ סליווקאָווע - רופט פֿאַר בלויז צוויי ינגרידיאַנץ - פּלומס און צוקער און ניט פיל פון די יענער.
פון אַלע די פּאָווידלאַס, פלוים פּאָווידלאַ איז דער בעסטער באקאנט און בעסטער ליב געהאט. עס איז געניצט ווי אַ פאַרשפּרייטן אויף ברויט, ראָללס, זויער-מילך פּאַנקייקס - ראַקוסזקי - אָבער אויך אין סאָסיז, פּייסטריז און מאל אין די נאציאנאלע שיסל פון פוילן - הונטער ס סטו אָדער ביגאָס . עס איז אפילו מאל פארקערט אין זופּ -.
דעם רעצעפּט לייכט קענען זיין געוואקסן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט פּלאַמז (איטאַליעניש אָדער דאַמסאָן, געוואשן, כאַווד, און פּיטיד)
- 1/2 צו 1 גלעזל צוקער
ווי צו מאַכן עס
- אָרט פּלאַמז אין אַ קליין פאַן. ברענגען צו אַ קאָכן, רעדוצירן היץ און מליען ביז פּלומז גאָר ברעכן אַראָפּ און זענען ווייך, סטערינג מיט אַ ווודאַן לעפל.
- לייג צוקער צו געשמאַק און פאָרזעצן צו קאָכן און גערופֿן ביז די פּוטער איז דיק גענוג אַזוי ווען אַ ספּונפול איז פאַרקריפּלט קאַפּויער עס טוט נישט מיד פאַלן צוריק אין די פּאַן.
- שטעלן הייס פּיצאַ אין וואַרעם סטעראַלייזד דזשאַרז, געלאזן 1/4 "כעדפאַסע, קאָווער מיט הייס סטעראַלייזד לידז און רינגס, פּראַסעסינג אין אַ וואַסער וואַנע פֿאַר 10 מינוט.
- אויב איר פּראָצעס אין אַ וואַסער וואַנע, די פּוטער קענען זיין ריפרידזשערייטיד פֿאַר אַרויף צו דרייַ וואָכן אָדער פאַרפרוירן פֿאַר אַ יאָר.
באַמערקונג: איידער געפרוווט אַ היים קאַנינג פּרויעקט , לייענען וואָס די פּילקע קאַנינג דזשאַרז פירמע האט צו זאָגן וועגן אים.