וואָס איר דאַרפֿן
- 1.5 טעפּלעך צוקער (גראַנולאַטעד)
- 2/3 גלעזל יוואַפּערייטיד מילך
- 2 טעפּל פּוטער
- 1/2 צפּ זאַלץ
- 1.5 טעפּלעך / 9 אַז שאָקאָלאַד טשיפּס (האַלב-זיס)
- 7 אַז / 1 סלוי מאַרשמעלאָו קרעם
- 1 גלעזל שאָקאָלאַד האָזנ ניסל פאַרשפּרייטן (ווי נוטעללאַ)
- 1 צפּ וואַניל עקסטראַקט
- אָפּטיאָנאַל: 1/2 טעפּל האָזענע ניסלעך (טאָוסטיד, געהאַקט)
ווי צו מאַכן עס
1. צוגרייטן אַ 8 קס 8 פּאַן דורך ונטערשלאַק עס מיט אַלומינום שטער און ספּרייינג די שטער מיט נאַנססטיק קוקינג שפּריץ.
2. שטעלן די צוקער, יוואַפּערייטיד מילך, פּוטער, און זאַלץ אין אַ מיטל פאַן איבער מיטל-הויך היץ. סטיר ביז די צוקער און פּוטער צעלאָזן, דעמאָלט וואַש אַראָפּ די זייטן מיט אַ נאַס געבעקס ברוש צו פאַרמייַדן צוקער קריסטאַלז פון פאָרמינג.
3. ינסערט אַ זיסוואַרג טערמאָמעטער און קאָכן, סטימינג קעסיידער, ביז די טעמפּעראַטור ריטשאַז 236 דיגריז F (113 C).
אויב איר זענט נישט ניצן אַ זיסוואַרג טערמאָמעטער, איר וועט וועלן צו ברענגען די זיסוואַרג צו אַ גיך קאָכן פֿאַר 5 מינוט.
4. נאָך עס ריטשאַז 236 ף, אָדער 5 מינוט פון בוילינג, באַזייַטיקן די פּאַן פון די היץ און לייגן די שאָקאָלאַד טשיפּס, סטימינג ביז זיי זענען גאָר צעלאָזן.
5. ווייַטער לייגן די מאַרשמעלאָו קרעם, נוטעללאַ, און וואַניל עקסטראַקט, און גערודער ביז אַלץ איז געזונט-געמישט. לייג די געהאַקט טאַסטעד האָזענע ניסלעך לעצטע, אויב איר נוצן זיי.
6. סקראַפּ די פאַדזש אין די פּריפּערינג פּאַן און גלאַט עס אין אַן אַפֿילו שיכטע. געבן די פאַדזש צו אָרט אין צימער טעמפּעראַטור צו פעסט אַרויף, פֿאַר וועגן 2 שעה, אָדער אין די פרידזשידער פֿאַר 45 מינוט.
7. אַמאָל שטעלן, אַראָפּנעמען די פאַדזש פון די פּאַן ניצן די פויל ווי כאַנדאַלז. שנייַדן עס אין קליין 1-אינטש ברעקלעך צו דינען. קראָם נוטעללאַ פאַדזש אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַרויף צו צוויי וואָכן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 187 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 5 mg |
| סאָדיום | 63 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 27 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |