דאָס רעצעפּט פֿאַר גלוטען-פֿרייַ ראובן איז געמאכט מיט גלוטען-פֿרייַ קאַראַוויי זוימען ברויט און אַלע פון די טראדיציאנעלן ינגרידיאַנץ וואָס מאַכן אַ ראובן און ראובן-מאַונדז פון טינלי סלייסט קאָרנעד רינדערנס, שווייצער קעז, טאַנגי סאַוערקראַוט און טויזנט אינזל סאָוס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 8 סלייסיז גלוטען-פֿרייַ קאַראַוויי זוימען ברויט (אָדער, דיין באַליבסטע גלוטען-פֿרייַ סאַנדוויטש ברויט)
- 8 סלייסיז קעז (גלוטען-פֿרייַ שווייצער)
- 1/2 פונט פּאַפּשוי רינדערנס (טינלי סלייסט, גלוטען-פֿרייַ)
- 16 אונז
- סאַוערקראַוט (געזונט-ויסגעשעפּט, קוועטשן פון נעץ דורך האַנט)
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער (אָדער, פּוטער פאַרטרעטער)
- 1/4 cup
- טויזנט אינזל סאָוס (פּלוס, מער פֿאַר דיפּינג)
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט ויוון צו 375 ° F / 190 ° C
- שורה אַ גרויס באַקינג בלאַט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר
- באַטער איין זייַט פון יעדער שטיק פון סלייסט ברויט.
- אָרט 4 סלייסאַז, באַטערד זייַט אַראָפּ אויף באַקינג בויגן.
- פאַרשפּרייטן 1 לעפל פון גף טויזנט אינזל סאָוס אויף די 4 סלייסיז פון ברויט.
- אפילו לייגן וועגן 2 טייבאַלספּונז פון געזונט-ויסגעשעפּט סאַוערקראַוט צו יעדער רייַז פון ברויט.
- לייג 1 שוויצן פון שווייצער קעז און שיכטע מיט וועגן 2 ounce of corned beef.
- לייג אנדערן פּענעץ פון שווייצער קעז און אנדערן שיכטע פון סאַוערקראַוט.
- פאַרשפּרייטן וועגן 1 לעפל פון טויזנט אינזל סאָוס אויף יעדער פון די 4 רימיינינג סלייסיז פון ברויט.
- אָרט דעם רעפטל אויף שפּיץ פון די לייערד רעפטל פון ברויט און דזשענטלי דריקן אַראָפּ.
- יבערכאַזערן דעם שיכטע פּראָצעס ביז אַלע 4 סאַנדוויטשיז זענען גאַנץ.
- באַקן אין פּרעהעאַטעד ויוון ביז סאַנדוויטשיז זענען גילדענע ברוין און קעז איז צעלאָזן. דינען וואַרעם מיט קראָפּ פּיקאַלז.
דערמאָנונג: שטענדיק מאַכן זיכער דיין אַרבעט סערפאַסיז, יוטענסאַלז, פּאַנס, און מכשירים זענען פֿרייַ פון גלוטען. שטענדיק לייענען פּראָדוקט לאַבעלס. מאַניאַפאַקטשערערז קענען טוישן פּראָדוקט פאָרמיוליישאַנז אָן באַמערקן. ווען אין צווייפל, טאָן ניט קויפן אָדער נוצן אַ פּראָדוקט פֿאַר קאָנטאַקטינג דער פאַבריקאַנט פֿאַר וועראַפאַקיישאַן אַז די פּראָדוקט איז פֿרייַ פון גלוטען.