דינען דעם העפלעך ערד רינדערנס און שוואַרץ בעבל טשילי מיט פּאַפּשוי אָדער קראַקערז. דאס איז אַ גרויס וואָכעדיק משפּחה מאָלצייַט דיין משפּחה וועט פרעגן ווידער און ווידער. ניצן אַ פּאַמעלעך קוקער אָדער קאָכן עס אויף די סטאָוועטאָפּ.
צי האָט איר וויסן אַז טשילי פריזיז געזונט? באַטראַכטן מאכן אַ טאָפּל פּעקל. פרירן האַלב פֿאַר אַ צוקונפֿט מאָלצייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 פונט ערד סירלאָין אָדער עקסטרע דאַר ערד רינדערנס
- 1 גרויס זיס ציבעלע, דייסט
- 1 רויט פעפער פעפער, דייסט
- 2 גרויס קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 1 קליין קענען (4 אונסעס) געהאַקט מילד גרין טשילע פּעפּערז
- 2 קאַנס (14.5 אונסעס יעדער) דייסט טאַמייטאָוז
- 1 קענען (8 אונסעס) פּאָמידאָר סאָוס
- 1 1/2 טיספּונז טשילי פּודער
- 1/2 לעפעלע
- אַנטשאָו טשילע פּודער אָדער
- מער טשילי פּודער
- 1/2 לעפעלע ערד קומין
- 1/4 לעפעלע בלאַט אָרעגאַנאָ
- דאַש טשיפּאַט טשילע פּודער, אַפּשאַנאַל
- 1 קענען (15 אונסעס)
- שוואַרץ בינז , רינסעד און ויסגעשעפּט
- זאַלץ און פעפער, צו געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס טיף סקעלעט אָדער האָלענדיש ויוון, ברוין די ערד רינדערנס.
- לייגן ציבעלע און גלאָק פעפער און סוט ביז ביז ציבעלע איז ווייך. לייגן רוען ינגרידיאַנץ.
- סימער איבער נידעריק היץ פֿאַר וועגן 1 צו 2 שעה אָדער אַריבערפירן צו די פּאַמעלעך קוקער און קאָכן אויף נידעריק פֿאַר 4 צו 6 שעה.
- דינען מיט פּאַפּשוי אָדער קראַקערז.
עצות און ווערייישאַנז
- לייטאַן די טשילי דורך ניצן ערד טערקיי אָדער הינדל אַנשטאָט פון די רינדערנס. לייג עטלעכע רינדערנס אָדער באַזע צו געבן עס עטלעכע רינדערנס טאַם.
- פרירן טשילי אין איין-דינען פּאָרשאַנז פֿאַר לאָנטשיז אָדער שנעל מילז.
- גאַרניש ידעאַס - גאַרניש טשילי מיט זויער קרעם און געהאַקט סילאַנטראָ, אַניאַנז, אָדער גרין אַניאַנז. אָדער צעברעקלען טאָרטיללאַ טשיפּס איבער סערווינגז. שרעדעד טשעדדאַר אָדער אַ מעקסיקאַן געמיש מאכט אַ גרויס גאַרניש ווי געזונט. אָדער שטעלן אַפּשאַנאַל גאַרנישעס אין באָולז און לאָזן דיין משפּחה און פריינט לייגן וואָס זיי ווי.
- ניצן לעפטאָוווער טשילי צו שפּיץ הייס הינט, אָדער נוצן עס ווי אַ פילונג פֿאַר אָמעלעץ אָדער בורריטאָס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 449 |
| גאַנץ פאַט | 11 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 76 מג |
| סאָדיום | 174 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 50 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 13 ג |
| פּראָטעין | 39 ג |