עס זענען אַזוי פילע קאָרעיִש קיילים צו קלייַבן פון וואָס טאָן ניט אַרייַננעמען רייַז אָדער לאָקשן, אַז עס וואָלט ויסקומען גרינג צו שנייַדן אויס קאַרבס בשעת עסן קאָרעיִש עסנוואַרג. אָבער איך וויסן עטלעכע קאָרעיִש מענטשן וואָס האָבן געפרוווט אַ דרום ביטש אָדער אַטקינס טיפּ דיעטע, און זיי האָבן געפונען עס שווער צו גיין אָן אַ שיסל פון רייַז אָדער לאָקשן בשעת ענדזשויינג די שטאַרק געווירציק, געזאָלצן אָדער זויער פלייווערז אין קאָרעיִש עסנוואַרג. איך'ווע שטעלן צוזאַמען אַ רשימה פון די שפּיץ דרייַ וועגן צו עסן נידעריק-קאַרב קאָרעיִש מילז, וואָס קענען זיין אַזוי געשמאַק אַז איר טאָן ניט פילן ווי איר ניטאָ פעלנדיק אַ זאַך.
01 פון 03
ניצן לאָו קאַרב טאָפו נאָאָדלעס
הויז פאָאָדס אַמעריקע די יאַפּאַניש לאָקשן זענען כּמעט צו גוט צו זיין אמת, ווי זיי זענען ביידע נידעריק אין קאַלאָריעס און נידעריק אין קאַרבאָוכיידרייץ. געמאכט פון יאַפּאַניש יאַם און טאָפו, זיי האָבן בלויז 20 קאַלאָריעס פּער געדינט און זענען געשמאַק אין אַלץ פון סופּס צו קאָך-פרייז. איך ווע קיינמאָל געניצט זיי אין אָרט פון מאַקאַראָנען פֿאַר איטאַליעניש אָדער אמעריקאנער קיילים (איך בין נישט זיכער אויב זייער געוועב וואָלט מאַכן זיי גוט פאַרבייַט), אָבער איך האָבן געניצט זיי פֿאַר קאָרעיִש און יאַפּאַניש לאָקש קיילים און איך בין אַ גרויס פאָכער . איר קענען סדר זיי אָנליין, מיסטאָמע בייַ דיין היגע אַסיאַן מאַרק, אָדער אין אויסקלייַבן סטאָרז ניישאַנווייד.
איר קענען נוצן זיי אין:
02 פון 03
הנאה קאָרעיִש גרילד פליישmccun934 / Getty Images רובֿ קאָרעיִש מאַריניידז אַנטהאַלטן צוקער, האָניק, אָדער פרוכט זאַפט, וואָס אַלע העלפן צו מאַכן די פלייש ווייך און געשמאַק. ניט נוציק, אָבער, אויב איר זענט אויף אַ נידעריק-קאַרב דיעטע. אַנשטאָט די צוקער, איר קענען נוצן 3 טבספּ פון אַ סוויטאַנער ווי ספּלענדאַ. אויב איר'רע ווי מיר און איר קענען דעטעקט אַ אַפטערטייסט אין צוקער סאַבסטאַטוץ, דעמאָלט איך פֿאָרשלאָגן סמאַרט זיס קסיליטאָל. עס איז אַן אַלע-נאַטירלעך סוויטאַנער וואָס האט קיין קאַרבס אָדער אַפטערטייסט, און זייַן בלויז דאַונסייד איז אַז עס איז אַ ביסל טייַער.
אַמאָל איר מאַכן די מאַרינייד, איר קענען נוצן עס אויף רינדערנס, הינדל, און כאַזער. איר קענען טאָן אַלץ פון הינדל דרומסטיקקס צו בולגאָגי צו שיש קעבאַבס צו אַ גרילד ביפסטייק סאַלאַט. כאָטש דעם מאַרינייד איז מענט פֿאַר פלייש וואָס איז צו גרילד אָדער בראָדעד, איר קענען אויך נוצן עס צו פּונקט.
03 פון 03
פאַרבייַטן די רייַז
Naomi Imatome יון דער ווונדערלעך זאַך וועגן רייַז (אָדער מאַקאַראָנען אָדער ברויט) איז אַז עס גיט די גאנץ קאָונטערפּאָינט צו סייווערי עסנוואַרג. איר קענען פאַרבייַטן די שיסל פון רייַז אין אַ קאָרעיִש מאָלצייַט מיט אַ ביסל ווייך און אַ ביסל העפלעך קיילים ווי קאָרעיִש סטימד עגגס, סטימד טאָפו, אָדער פּאַן-געפּרעגלט ווייַס פיש. דורך ריפּלייסט אַנשטאָט פון ילימאַנייטינג די קאַרבס, עס וועט זיין גרינגער צו אָנהייבן און ונטערהאַלטן אַ נידעריק-קאַרב דיעטע. ווי שטענדיק, עס ס וועגן באַלאַנסינג די טעקסטשערז און פלייווערז פון דיין מאָלצייַט.
פאַרריכטן די רייַז מיט:
- קאָרעיִש סטעאַמעד טאָפו מיט אַ שפּריץ פון סוי סאָוס
- סטימד עגגס מיט קליין אָדער קיין זאַלץ
- סאַוטעעד פיש פיליץ
- (רעדוצירן די סומע פון מעל און זאַלץ אין דעם רעצעפּט)