באַקן די גרינג קירבעס מאַפאַנז פֿאַר דיין פאַלן באַקומען-טאַגעדערז און פּאַרטיעס. ניצן פּעקאַנז, רייזאַנז, אָדער דאַר קראַנבעריז אין די געשמאַק מאַפאַנז.
פּלאָמבירן מאַפאַן טעפּלעך 3/4 פול אָדער קימאַט פול פֿאַר הויך טאַפּס.
זען די לייענער באַמערקונגען פֿאַר עטלעכע אָלטערנאַטיוו ינגרידיאַנץ און פֿירלייגן.
זען אויך
קירבעס אָאַט מאַפאַנז מיט דאַטעס
קראַנבעררי פּאַמפּקין סיד מאַפאַנז
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 cups
- אַלע-ציל מעל (9 אונס)
- 2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1 קנעפּלעך לעפעלע ערד צימערינג
- 1/2 לעפעלע ערד ינגבער
- 1/2 לעפעלע ערד מושקאַט
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1 קענען (15 צו 16 אונסעס) קירבעס פּיוריי
- 1/3 גלעזל צעלאָזן פּוטער
- 1/2 טעפּל יוואַפּערייטיד מילך (אָדער
- האַלב און העלפט )
- 1/2 טעפּל ברוין צוקער (פּאַקט)
- 1/4 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
- 2 גרויס עגגס (געשלאגן)
- 1 לעפעלע וואַניל
- 1/2 צו 3/4 טעפּל פּיקאַנז, אַפּשאַנאַל
- 1/2 צו 3/4 גלעזל רייזאַנז, אַפּשאַנאַל
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 375 F (190 C / גאַס 5). שורה מאַפאַן טעפּלעך מיט פּאַפּיר ליינערז. (די רעצעפּט מאכט 12-16 מאַפאַנז, דיפּענדינג אויף די גרייס פון די מאַפאַן טעפּלעך.)
- אין אַ גרויס שיסל פאַרבינדן מעל, באַקינג פּודער, באַקינג סאָדע, צימערינג, און זאַלץ. קאָך צו צונויפגיסן ונ דורך.
- אין אַ באַזונדער שיסל, פאַרבינדן דעם קירבעס, צעלאָזן פּוטער, מילך אָדער האַלב-און-האַלב, די געשלאגן עגגס, ברוין און גראַנולאַטעד שוגערז, און וואַניל; מישן ביז בלענדיד.
- קאַשע קירבעס געמיש אין די טרוקן ינגרידיאַנץ און גערודער נאָר ביז מויסאַנד. פאַרלייגן אין פּעקאַנז אָדער רייזאַנז, אָבער טאָן ניט איבער-מישן.
- ליניע אַ מאַפאַן צין מיט פּאַפּיר ליינערז אָדער שמירן געזונט און שטויב מיט מעל. אָדער נוצן אַ באַקינג שפּריץ מיט מעל.
- פּלאָמבירן יעדער מאַפאַן טעפּל וועגן 3/4-פול מיט די קירבעס מאַפאַנז טייג, שפּריצן מיט צימערינג-צוקער אויב געוואלט, און באַקן פֿאַר 20-25 מינוט.
- דינען וואַרעם אָדער אין צימער טעמפּעראַטור.
לייענער באַמערקונגען און פֿירלייגן
- "איך געביטן און צוגעלייגט צו די בשמים ווי גייט: 1/2 צפּ צימערינג, סקאַנט 1/2 צפּ ינגבער, 1/2 צפּ מושקאַט, 1/8 צפּ קלאָוועס, 1/8 צפּ אָלספּייס. איך האָב אַ 398 מל קענען פון קירבעס פּיוריי (14 אַז) איך באַקומען אַ גאַסט איבערבליק, די זיסקייַט איז גאנץ פֿאַר אַ מאַפאַן, קירבעס איז זייער גוט פֿאַר מענטשן מיט דיגעסטיווע פּראָבלעמס. אויך. " - PJ
- "מייַן משפּחה ליב געהאט דעם רעצעפּט - איך געמאכט עס מיט קראַנבעריז און געהאַקט פּעקאַנז. זיי זענען ווונדערפאַלי פייַכט און פלייווערפאַל." - SB
- "איך געמאכט די פֿאַר מיין זון צו נעמען שולע צו פֿאַרבעסערן צייַט ווי איך געדאַנק זיי וואָלט זיין אַ כעלטיער פֿאַרבייַסן. איך צוגעגעבן שאָקאָלאַד טשיפּס פֿאַר קינד אַפּעלירן און זיי זענען אַ גרויס שלאָגן." - NS
- "איך האָב געוואונען רעגולער מילך אַנשטאָט פון יוואַפּערייטיד און עס איז געווען פייַן און איך געפרואווט אַז אויב איך איז געווען צו מאַכן עס ווידער, איך זאל לייגן פּעקאַנז און רייזאַנז ווייַל עס דאַרף אַ ביסל מער געוועב. - זעטאַ
- "געמאכט די רעצעפּט ניצן די צוקער און געווירץ טאַפּינג.אין 20 מין, זיי זענען גרייט, פייַן און געשמאַק, ניט זיס בייַ אַלע וואָס וואָלט זייַן מער ווי אַ קופּקאַקע און ווייניקער ווי אַ מאַפאַן. - BW
50 קירבעס רעסיפּעס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 199 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 69 מג |
| סאָדיום | 361 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 28 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |