דעם גרינג טאַקאָ סאַלאַט רעצעפּט איז געמאכט מיט ערד רינדערנס, סאַלאַט, שרעדיד קעז, טאַמייטאָוז, יאַמ - פלייץ, און פּאַפּשוי טשיפּס, צוזאמען מיט טאַקאָ סאָוס און אנדערע ינגרידיאַנץ.
זען די עצות און ווערייישאַנז פֿאַר אַ שנעל טאַקאָ סאָוס רעצעפּט און ווי צו מאַכן דיין אייגן כאָוממייד טאָרטיללאַ טשיפּס, בייקט אָדער געפּרעגלט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט דאַר ערד רינדערנס, וועגן 85% פון 90% דאַר
- 1 envelope (1 1/4 אונס) טאַקאָ סאָוס אָדער בורריטאָ געווירץ
- אָפּטיאָנאַללי: עטלעכע ביסל הייס הייס סאָוס געשמאַק
- 1 מיטל קאָפּ סאַלאַט, שרעדיד, וועגן 4 טעפּלעך
- 1 טעפּל שרעדיד שאַרף טשעדדאַר קעז אָדער מאָנטעריי דזשאַק
- 1 גרויס פּאָמידאָר, געהאַקט
- 1/2 טעפּל סלייסט שוואַרץ הזיתים
- 1/4 טעפּל געהאַקט
- גרין פעפער פעפער
- 2 טעפּלעך פּאַפּשוי טשיפּס
- טאַקאָ סאָוס (אַפּשאַנאַל)
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ שווער סקעלעט איבער מיטל היץ ברוין די ערד רינדערנס, סטערינג און ברייקינג אַרויף, ביז די רינדערנס איז ניט מער ראָזעווע. פליסן אַוועק וידעפדיק פעט. שפּריצן די טאַקאָו געווירץ געמיש איבער דעם רינדערנס און מישן געזונט. קאָך אין הייס סאָוס.
- אין אַ גרויס שיסל, קאַמביינד שרעדיד סאַלאַט, שרעדיד קעז, פּאָמידאָר, הזיתים, און גרין גלאָק פעפער; וואָרף. פֿאַר יעדער געדינט, שטעלן סאַלאַט געמיש אויף אַ סאַלאַט טעלער אָדער שיסל, שפּיץ מיט עטלעכע פון די סיזאַנד ערד רינדערנס און גאַרניש די טאַקאָ סאַלאַט מיט טאַקאָו טשיפּס. אַלטערנאַטיוועלי, דער סאַלאַט זאל זיין געדינט אַטאָפּ טאַקאָו טשיפּס אָדער אין אַ טאַקאָו שאָל "שיסל."
- דינען מיט טאַקאָ סאַלאַט מיט טאַקאָ סאָוס, אויב געוואלט.
עצות און ווערייישאַנז
- בעקעד טאָרטיללאַ טשיפּס - היט די ויוון צו 400 עף שנייַדן פּאַפּשוי טאָרטיללאַס אין קוואַרטערס און לייגן אויף אַ באַקינג בלאַט אין אַ איין שיכטע. צייַט ווי געוואלט און באַקן פֿאַר וועגן 6-9 מינוט, ביז קרוכלע.
- פרייד טאָרטיללאַ טשיפּס - היט די ויוון צו 350 F. אָרט פּאַפּשוי טאָרטיללאַס אויף אַ באַקינג בויגן. באַקן פֿאַר וועגן 5 מינוט, אָדער ביז דאַר. שנייַדן זיי אין קוואדראט אָדער זעקסטער. היץ וועגן 1/4 אינטש פון גרינס בוימל אין אַ סקעלעט איבער מיטל-הויך היץ. ווען די ייל איז וועגן 350 ף, שטעלן עטלעכע טאָרטיללאַ ברעקלעך אין די בוימל. צי ניט מאַסע. פּרעגלען פֿאַר וועגן 2 מינוט. אַראָפּרעכענען צו אַ פּאַפּיר האַנטעך-ליינד טעלער צו פליסן. איבערחזרן מיט די רוען טאָרטיללאַ ברעקלעך.
- כאָוממייד טאַקאָ סאָוס - קאַמביין אַן 8-אונס קאַן פון פּאָמידאָר סאָוס מיט 1 לעפל פון עפּלזאַפט עסיק, 1/2 לעפעלע טשילי פּודער, 1/2 לעפעלע פון ערד קומין, 1/2 לעפעלע יעדער פון ציבעלע פּודער, קנאָבל פּודער, און צוקער , און אַ לאָך פון קייען. געשמאַק און סטרויערן סעאַסאָנינגס. לייגן אַ ביסל טייבאַלספּונז וואַסער צו דין, אויב געוואלט.
איר קען אויך ווי
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 424 |
| גאַנץ פאַט | 27 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 13 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 109 מג |
| סאָדיום | 805 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 12 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 33 ג |