די געשמאַק קירבעס פּאַנקייקס באַקומען עקסטרע געוועב פון די קאָרנמאַל. א ביסל ברוין צוקער און עטלעכע סאַטאַל ספּייסאַז טאַם די פּאַנקייקס בישליימעס.
דינען זיי מיט פּעקאַנז און נעצבוים סירעפּ אָדער אַ גילדענע שטעקן סירעפּ פֿאַר אַ פאַביאַלאַס פאַלן פרישטיק. דעם עפּל עפּל סירעפּ וואָלט זיין גרויס!
מיר ליבע די פייַכט, פלייווערפאַל פּאַנקייקס, און זיי זענען גאנץ פֿאַר די פאַלן צייַט און יום טוּב מאָרנינגז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 טעפּלעך אַלע-ציל מעל (
- וועגן 7 אונסעס )
- 1 גלעזל קאָרנמאַל (5 אונסעס)
- 1/2 טעפּל ברוין צוקער (פּאַקט)
- 3 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 לעפעלע ערד
- צימערינג
- 1/4 לעפעלע ערד מושקאַט
- 2 עגגס (געשלאגן)
- 1 1/4 צו 1 1/2 טעפּלעך מילך
- 1 גלעזל קאַנד קירבעס
- 2 טייבאַלספּונז גרינס בוימל
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- גרינס בוימל פֿאַר סקאַטינג אָדער גרילד
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס שיסל פאַרבינדן די מעל, קאָרנמעאַל, ברוין צוקער, באַקינג פּודער, זאַלץ, צימערינג, און בשמים. וויסק צו צונויפגיסן די טרוקן ינגרידיאַנץ.
- אין אן אנדער שיסל, שלאָגן די עגגס מיט 1 1/4 טעפּלעך פון מילך, קאַנד קירבעס, 2 טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל, און וואַניל.
- די מילך געמיש לייגן אין די טרוקן ינגרידיאַנץ ביז געזונט בלענדיד.
- היץ אַ סקעלאַט אָדער גרילדלע מיט מיטל-נידעריק היץ מיט אַ ביסל בוימל.
- לעפל די טייג, וועגן 1/4 גלעזל אין אַ צייַט, אָנטו די גרידדעל אָדער סקילאַט. אויב די טייג איז אויך דיק, לייגן קליין אַמאַונץ פון מילך צו דין. די טייג זאָל פאַרשפּרייטן אַ ביסל ווען דראַפּט אויף די גרילד.
- קאָכן די פּאַנקייקס אויף איין זייַט ביז די עדזשאַז קוקן טרוקן און זיי זענען פעסט גענוג צו פליפּ. פליפּ און ברוין די אנדערע זייַט.
איר קען אויך ווי