די גרינג סקאַלעט כאַזער טשאַפּס באַקומען אַ פּלאַץ פון גרויס טאַם פון געהאַקט apples און דאַר קראַנבעריז, צוזאמען מיט אַ ביסל בשמים און ברוין צוקער.
דינען די טשאַפּס מיט סטאַפינג אָדער בייקט פּאַטייטאָוז , צוזאמען מיט גרין בינז אָדער סטימד בראַקאַלי און אַ טאָסט סאַלאַט. קראַנבעררי רעליש וואָלט זיין געשמאַק מיט די טשאַפּס ווי געזונט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 צו 6 (3/4 אינטש) באָונלעסס כאַזער טשאַפּס
- לאָך קאָשער זאַלץ
- דאַש שוואַרץ פעפער
- 1/4 גלעזל מעל
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- 1 לעפל גרינס בוימל
- 1 גרויס ציבעלע (כאַווד, סלייסט)
- 2 טעפּלעך עפּל (קאָאַרסעלי געהאַקט)
- 1 לעפל לימענע זאַפט
- 1/2 טעפּל עפּל עפּלזאַפט (אָדער עפּל זאַפט)
- 3 טייבאַלספּונז ברוין צוקער
- 1/4 לעפעלע צימער
- דאַש ערד אָלספּייס
- 1/3 טעפּל דאַר קראַנבעריז
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס סקעלעט, היץ פּוטער איבער מיטל היץ. לייגן אַניאַנז און סאַטאַ פֿאַר 4 צו 6 מינוט, אָדער ביז לייטלי בראַונד. אַראָפּנעמען די אַניאַנז צו אַ טעלער און שטעלן באַזונדער.
- לייגן מאַסלינע בוימל צו די סקילאַט.
- שפּריצן כאַזער טשאָפּס מיט זאַלץ און פעפער דעמאָלט דרעדזש אין מעל. ברוין די כאַזער טשאַפּס אין די הייס מאַסלינע אָיל פֿאַר וועגן 2 מינוט אויף יעדער זייַט.
- דערווייַל, פאַרבינדן די געהאַקט apples מיט לימענע זאַפט, עפּל עפּלזאַפט, ברוין צוקער, און בשמים.
- גיסן די עפּל געמיש איבער די כאַזער טשאַפּס און לייגן די אַניאַנז צוריק צו די סקילאַט; ברענגען צו אַ מליען. רעדוצירן היץ צו מיטל-נידעריק און מליען, אַנקאַווערד, פֿאַר 5 מינוט, דעמאָלט דעקן די פּאַן און מליען פֿאַר 20 מינוט מער.
- קלעפּיק אין קראַנבעריז און פאָרזעצן קוקינג פֿאַר אַ מינוט אָדער צוויי, נאָר ביז העאַטעד דורך.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 643 |
| גאַנץ פאַט | 32 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 11 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 14 ג |
| קאַלעסטעראָל | 181 מג |
| סאָדיום | 380 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 29 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 57 ג |