דעם רעצעפּט מאכט אַ גרויס ספּייסט קירבעס ברויט אין אַ בונדט שטיקל פּאַן. די פויגל ברויט איז אָנגעפילט מיט רייזאַנז און וואָלנאַץ, אָבער פילן פֿרייַ צו לאָזן די רייזאַנז אויס אָדער פאַרטרעטער דאַר קראַנבעריז. איך געוויינט געהאַקט פּעקאַנז אין די קירבעס ברויט פּיקטשערד.
דינען ווי אַ פרישטיק ברויט מיט פּוטער אָדער קרעם קעז, אָדער גוסי עס אַרויף מיט אַ סאָוס אָדער וויפּט קרעם און דינען עס ווי אַ פאַרבייַסן. איר קען אויך רייזע אַ גלייז איבער די קירבעס ברויט.
נעמען עס צוזאמען צו אַ משפּחה צונויפקום אָדער פּאָטלוקק.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 cups
- אַלע-ציל מעל, 13 1/2 ounces
- 1/2 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1 לעפעלע ערד מושקאַט
- 1 1/2 טיספּונז ערד
- צימערינג
- 1/2 לעפעלע ערד קלאָוועס
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 3 טעפּלעך גרינאַטעד צוקער
- 1 טעפּל גרינס ייל
- 3 גרויס עגגס
- 1 קענען (16 אונסעס) קירבעס פּיוריי
- 1 גלעזל קאָאַרסעלי געהאַקט רייזאַנז, אַפּשאַנאַל
- 1 טעפּל געהאַקט וואָלנאַץ
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 350 ° F (180 ° C / גאַס 4). גריס און מעל אַ 10-אינטש בונדט שטיקל פּאַן.
- אין אַ מיטל שיסל פאַרבינדן די מעל, באַקינג פּודער און סאָדע, מושקאַט, צימערינג, קלאָוועס און זאַלץ. ווהיסק צו צונויפגיסן ונ דורך.
- אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, פאַרבינדן די צוקער, גרינס ייל, און עגגס; קלאַפּן אויף נידעריק גיכקייַט פון אַן עלעקטריש מיקסער אָדער וויסק ביז געזונט בלענדיד. קאָך קירבעס אין די יי געמיש.
- ביסלעכווייַז לייגן סיפטיד טרוקן ינגרידיאַנץ צו די קירבעס און יי געמיש, סטערינג געזונט נאָך יעדער דערצו. פאַרלייגן אין וואָלנאַץ און רייזאַנז אויב ניצן.
- לעפל די טייג אין די צוגעגרייט בונדט שטיקל פּאַן.
- באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר וועגן 1 שעה און 15-20 מינוט, אָדער ביז אַ ווודאַן שטיק אָדער שטיקל טעסטער ינסערטאַד אין צענטער קומט אויס ריין.
- אַראָפּנעמען די ברויט פון די ויוון און קיל עס אויף אַ געשטעל פֿאַר 10 מינוט איידער רימוווינג פון פּאַן.
- קיל גאָר אויף אַ געשטעל פֿאַר סלייסינג.
- שפּריצן דעם שטיקל מיט פּאַודערד צוקער אָדער ווינטל מיט אַ פּשוט וואַניל גלייז, אויב געוואלט. עס ס ווונדערלעך מיט אַ פלייווערד פּוטער אָדער קרעם קעז פאַרשפּרייטן, אויך!
עצות און ווערייישאַנז
- איר קען פאַרבייַטן אַלע אָדער טייל ברוין צוקער פֿאַר גראַניאַלער צוקער.
- ניצן דאַר קראַנבעריז אין אָרט פון די רייזאַנז.
- פאַרלייגן געהאַקט פּעקאַנז פֿאַר וואָלנאַץ.
- פרירן יחיד סלייסיז אָדער גרעסערע טיילן אין שווער פליכט עסנוואַרג סטאָרידזש באַגס אָדער ייַנוויקלען אין אַלומינום שטער אָדער פריזער ייַנוויקלען. סטאָר אין די פריזער פֿאַר אַרויף צו 3 חדשים. טאַש אין צימער טעמפּעראַטור פון ייַנוויקלען אין פאַרמייַדן און היץ אין אַ פּרעהעאַטעד 350 ° F (180 ° C / גאַס 4) פֿאַר וועגן 10 מינוט.
איר קען אויך ווי
- האַרבסט פּאַמפּקין פּיראָג
- קירבעס שטיקל מיט ברוין פּוטער און קרעם קעז פראָסטינג
- יריזיסטאַבאַל פּאַמפּקין שטיקל ראָלל מיט קרעם קעז פילונג
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 474 |
| גאַנץ פאַט | 23 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 13 ג |
| קאַלעסטעראָל | 56 מג |
| סאָדיום | 456 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 64 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 6 ג |