אויב איר ווי פאַרשיידנקייַט, דעמאָלט Spanish קויסינע איז פֿאַר איר
ספּאַין איז טייל פון די יבעריאַן פּענינסולאַ
ספּאַין איז ליגן אויף די יבעריאַן פּענינסולאַ אין מערב אייראָפּע, דרום פון פֿראַנקרייַך. די האַלב - ינדזל ליגט צווישן די אַטלאַנטיק אקעאן און די מעדיטערראַנעאַן ים. שאפן אַ נאַטירלעך גרענעץ מיט פֿראַנקרייַך זענען די פּירענעעס בערג. ספּאַין איז סעראַונדיד אויף דרייַ זייטן פון וואַסער - צו די צפון איז די Cantabric Sea, צו די מערב איז די אַטלאַנטיק אקעאן, אויף די מזרח, איז די מעדיטערראַנעאַן ים.
נאָר אַריבער די סטרייט פון גיבראַלטאַר ליגן מאָראָקקאָ און אַלדזשיריאַ. מיט אַזוי פילע מייל פון קאָוסטליין, עס איז גרינג צו פֿאַרשטיין וואָס ספּאַניאַרדז פאַרנוצן אַזוי פיל סעאַפאָאָד!
ספּאַין געאָגראַפי און קלימאַט
ניט פילע מענטשן פאַרשטיין עס, אָבער ספּאַין איז די מערסט מאַונטאַנסט לאַנד אין אייראָפּע נאָך שווייץ און האט אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון קליימיץ - פון די הייס, טרוקן געגנט פון אַנדאַלוסיאַ אין די דרום, צו די לאַש, גרין און פיומידיד זאָנעס פון גאַליציע און אַסטוריוס אין די צפון און צפון. אין ספּאַין, איר קענען נאַרטע אין Granada איין טאָג און גיין צו די ברעג די ווייַטער! ספּאַין ליגט אין בעערעך דער זעלביקער ברייט ווי קאַליפאָרניאַ, אַזוי עס האט ענלעך וועטער.
רעגיאָנאַל און קולטור דיוויזשאַנז
ספּאַין האט שוין ינוויידיד איבער די סענטשעריז דורך פארשידענע פעלקער, אַרייַנגערעכנט די פעניסיאַן, די רוימער, און די מורס. פֿאַר סענטשעריז ספּאַין איז צעטיילט אין קליין פיודאַל קינגדאָמס וואָס האָבן זייער אייגן געלט, קולטור, שפּראַכן און עסנוואַרג! כאָטש ספּאַין איז איין לאַנד און צוויי יקערדיק ינגרידיאַנץ פּראָסט צו אַלע מקומות זענען קנאָבל און מאַסלינע ייל, עס זענען גרויס רעגיאָנאַל דיפעראַנסיז אין קוויזין.
די קולינאַריש רעגיאָנס פון ספּאַין
בכלל, ספּאַין קענען זיין צעטיילט אין זעקס קולינאַריש מקומות:
- די צאָפנדיק פון ספּאַין ווו מיר געפֿינען אַ פּלאַץ פון סאָסיז און סעאַפאָאָד, אַזאַ ווי די געגנטן פון גאַליציע און אַסטוריאַס .
- די פּירענעעס , היים פון די טשילינדראָנעס , סאָטיד פּעפּערז, טאַמייטאָוז און אַניאַנז שיסל וואָס אַקאַמפּאַניז פילע טייסץ אין די געגנט.
- קאַטאַלונאַ געגנט ווו קאַססעראָלעס אָדער קאַזועלאַס בלייבט.
- די מזרח געגנט , וואָס כולל די אַוטאָנאָמאָוס קאַמיוניטי פון וואַלענסיאַ , ווו די ערשטיק קיילים זענען רייַז-באזירט ווי די פאָלקס פּאַעללאַ וואַלענסיאַנאַ .
- Andalucía , ווו געפּרעגלט פיש איז אַ העפטן און באַרס טאָן ניט דינען אַ טרינקען אָן אַ טאַפּאַ צו מאַנטש אויף.
- סענטראַל ספּאַין ווו ראָוסט מיץ און קאָסידאָוז אָדער סטעווס געוועלטיקן די טעגלעך דיעטע. דאס וואָלט אַרייַננעמען די געגנט פון קאַסטילאַ-לעאן .
א קולינאַריש קרייַז
איבער די סענטשעריז, שפּאַניש קוויזין איז ינפלואַנסט דורך פילע אנדערע קולטורען, ביידע ינוויידערז און וויזאַטערז, און פון זייַן קאָלאָניעס.
- 1100 בק - די פיניקסערס אנגעקומען אין די דרום, און געגרינדעט אַ קאַלאַני גערופן גאַדיר, די מאָדערן טאָג קאַדיז. דעם געווארן אַ וויכטיק טריידינג צענטער. די פאניציעס פארבליבן פֿאַר סענטשעריז, גרינדן מער קאָלאָניעס אין וואָס איז הייַנט הועלוואַ און מאַנגאַגאַ.
- אין 218 בק, די רוימער אנגעקומען אין די יבעריאַן פּענינסולאַ. עס איז געווען דעמאָלט אַז די ראָמאַניזאַטיאָן פון די פּענינסולאַ אנגעהויבן און וואָס מיר קען באַטראַכטן די אָנהייב פון די געשיכטע פון ספּאַין ווי אַ פאָלק. די רוימער געבראכט נישט בלויז זייער רעגירונג, קולטור, און קונסט, אָבער אויך זייער לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע. ווייַנטרויבן-וואַקסן און ווייַן-מאכן, מאַסלינע קאַלטיוויישאַן און דרינגלעך טעטשניקוועס געקומען צו די פּענינסולאַ. Hispania (די רוימער נאָמען פֿאַר די פּענינסולאַ) איז געווען טייל פון די רוימישע אימפעריע פֿאַר מער ווי 500 יאר. בעשאַס דעם פּעריאָד, אַ בלענדינג פון קוויזינז גענומען אָרט, מיט ספּייסקאַן זייַענדיק אַ וויכטיק פּראָדוצירער פון עסנוואַרג פֿאַר די אימפעריע.
- אין 711 אַד, די מורס גערודפט די סטרייט פון גיבראַלטאַר פון אפריקע און ינוויידיד די פּענינסולאַ. זיי געשווינד געגרינדעט זיך אין דרום און סענטראַל ספּאַין און זיי פלערישט פֿאַר פילע סענטשעריז. די מייורן געבראכט מיט זיי אַוואַנסירטע לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע, רייַך בשמים, נייַ פירות און וועדזשטאַבאַלז.
- אין 1492, מיט די אַנטדעקונג פון די ניו וועלט געקומען רעוואָלוטיאָנאַרי ענדערונגען צו Spanish קוויזין, ווי געזונט ווי די רעשט פון אייראָפּע. די Spanish עקספּלאָרערז געבראכט פילע נייַע און עקזאָטיש פודז, אַזאַ ווי פּאַטייטאָוז, טאַמייטאָוז, פּאַפּשוי, פּייפּאָוז, קאַקאַאָ פֿאַר שאָקאָלאַד.
אויב איר ווי פאַרשיידנקייַט, דעמאָלט שפּאַניש קוויזין איז פֿאַר איר. ווילן אַ ענדערונג? פרובירט אן אנדערע געגנט ס עסנוואַרג!