ווי פילע מאָרנינגז האָבן איר גראַבד אַ פּעקל פון רעגע האָבערגריץ און האט פרישטיק אין 2 מינוט פלאַך? אָדער ווי פילע מאָל האָבן איר קאָכן אַ טאָפּ פון אַלטמאָדיש אָוץ אויף דעם הרובע און Sat אַראָפּ צו פרישטיק מיט דיין משפּחה? אָאַטמעאַל-אין אַלע פון זייַן פארמען - איז עפּעס צו פייַערן. און אַזוי דעם רעצעפּט, ווייַל עס קאַמביינז די קאַנוויניאַנס פון רעגע האָבערגריץ מיט אַלע די טאַם פון כאָוממייד. עס איז דיק, קרימי, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, אַ כאָולסאַם וועג פֿאַר איר און דיין משפּחה צו אָנהייבן די טאָג.
גאַנץ קערל איז אַ באַגריסונג דערצו צו די מערסט וויכטיק מאָלצייַט פון די טאָג: פרישטיק. מיר האָבן גערעדט אַ פּלאַץ וועגן פרישטיק (מיר מיינען א פּלאַץ ), אַזוי עס ס קיין אַנטשולדיקן צו שפּרינגען אויס אויף דיין מאָרגן דזשאַמפּסטאַרט.
צי האָט איר וויסן פּאַונדיד אָוץ זענען נישט שטענדיק מענט פֿאַר אונדזער טיש ? וואָס טוט נישט מיינען אַז זיי האָבן נישט אַרבעטן אין אונדזער הערצער (ממש!) און אונדזער סטאָמאַטשס. א יאָרהונדערט שפּעטער, עס ס קלאָר האָבערגריץ איז נישט געגאנגען ערגעץ.
וואָס'ווע איר ווארטן פֿאַר? באַקומען קוקינג! דורך מאָרגן מאָרגן, איר וועט זיין וואַקינג אַרויף צו אַ וואַרעם שיסל פון צימערינג גוטסקייט און די סמיילינג פנימער פון אַ געזונט-פאסטעכער משפּחה, איידער זיי לויפן אויס די טיר, פון לויף!
קאָכן ס באַמערקונג: פאַרגעסן צו שטעלן דיין פּאַמעלעך קוקער די נאַכט איידער? קיינע זארגן! איר קענען לייכט צעטל אַרויף אַ פּעקל אויף די סטאָוועטאָפּ.
פֿאַר אַ עקסטרע-ספּעציעל פאַרבינדן, שפּיץ יעדער שיסל פון האָבערגריץ מיט גריכיש יאָגורט און קראַמבאַלד טשערניצע, וואַניל, און קאַשו קינד באַרס. אַלטערנאַטיוועלי, וואָס טאָן ניט מאַכן דיין אייגן גראַנאָלאַ טאַפּינג? עס וועט פּאָר געזונט מיט קיין פרוכט אַז ס אין צייַט (ווי סטראָבעריז-יום!).
אויב בלובעריז זענען אויס פון צייַט, טריינג סאַבסטיטוטינג אין געהאַקט apples און פּעקאַנז. אַזאַ אַ גרויס פּאָרינג, ספּעציעל אין פאַלן!
געדענק צו קראָם דיין אָוץ רעכט אַזוי אַז איר קענען פאָרזעצן צו הנאה דעם יאַמי מאָלצייַט אַלע חודש.
האָבערגריץ איז ניט נאָר פֿאַר פרישטיק. פּרוּווט ינקאָרפּערייטינג די אַניוועסדיק אָוץ אין דיין דיננערטימע רוטין - עס ס אַ גרויס וועג צו האַלטן דיין משפּחה צופרידן און געזונט. ווי אַ צוגעגעבן באָנוס, ריין האָבערגריץ איז גלוטען פֿרייַ. אַזוי טאָן נישט קווענקלען צו פאַרשפּרייטן די ליבע!
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך שטאָל-שנייַדן אָוץ
- 8 טעפּלעך מילך
- 2 Tbsp butter
- 1/2 טעפּל ליכט ברוין צוקער
- 1 צפּ וואַניל עקסטראַקט
- 1/2 צפּ ערד צימערינג
- 1/4 צפּ ערד מושקאַט
- 1 צפּ זאַלץ
- 1 פּינט בלובעריז
- 1-1 / 2 טעפּלעך געהאַקט, ראָוסטיד, און ונסאַלטעד קאַשו
ווי צו מאַכן עס
אָרט די אָוץ, מילך, פּוטער, ברוין צוקער, וואַניל עקסטראַקט, צימערינג, מושקאַט, און זאַלץ אין אַ פּאַמעלעך קוקער. קאָך צו פאַרבינדן. קאָווער און קאָכן אויף נידעריק פֿאַר 4 שעה אָדער הויך פֿאַר 2 שעה. ווען גרייט צו דינען, קאָך אין די בלובעריז און קאַשוז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 331 |
| גאַנץ פאַט | 18 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 32 mg |
| סאָדיום | 483 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 35 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 10 ג |