דעם געשמאַק באַקאָן טאַטער קראָקקפּאָט פרישטיק קאַססעראָלע רעצעפּט קוקס יבערנאַכטיק אין דיין קראַקפּאַט. איך ליבע דער קאָמבינאַציע פון טאַטער טאַץ, קאַנאַדיאַן בייקאָן, ציבעלע און יי. די ינגרידיאַנץ זענען אַזוי טרייסט און גאנץ פֿאַר אַ האַרציק פרישטיק.
דאָס איז אַ גרויס רעצעפּט צו דינען ווען איר האָט מענטשן סטייד איבער יבערנאַכטיק אין דיין הויז, אָדער אויב איר האָט אַ בראַנטש בייַ אַ ניטל אָדער יסטער. אַלע איר דאַרפֿן צו דינען מיט אים זענען עטלעכע מאַפאַנז אָדער זיס ראָללס, און אַ פרוכט סאַלאַט. קאַווע, מאַראַנץ זאַפט, מילך, און טיי זענען גוט ברירות פֿאַר בעוורידזשיז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט פּעקל פאַרפרוירן טאַטער צו פּאַטייטאָוז
- 1/2 פונט דאַקט קאַנאַדיאַן בייקאָן
- 2 אַניאַנז, געהאַקט
- 1-1 / 2 טעפּלעך שרעדיד טשעדדאַר קעז
- 1/4 טעפּל גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז
- 6 עגגס
- 1/2 טעפּל גאַנץ מילך
- 2 טייבאַלספּונז מעל
- זאַלץ און פעפער צו טעם
ווי צו מאַכן עס
אין אַ 4-5 קוואַרץ קראַקפּאַט, שיכטע די ינגרידיאַנץ אין סדר: 1/3 פון די טאַטער טאַץ, בייקאָן, אַניאַנז און טשיזיז. איבערחזרן לייַערס צוויי מאָל, ענדיקן מיט טשיזיז.
אין אַ מיטל מיקסינג שיסל , פאַרבינדן עגגס, מילך, און מעל און שלאָגן מיט וויסק אָדער יי ביטער ביז קאַמביינד. צייַט מיט זאַלץ און פעפער צו געשמאַק. גיסן דעם געמיש איבער די לייַערס אין די קראַקפּאָט. קאָווער די קראָקקפּאָט און קאָכן פֿאַר 6-8 שעה אָדער ביז אַ רעגע לייענען טערמאָמעטער מיטלען בייַ מינדסטער 160 ° ף.
באַמערקונג: ביטע מאַכן זיכער איר וויסן דיין קראַקפּאָט איידער איר קאָכן דעם רעצעפּט. אויב עס קוקט הייסער - אויב עסנוואַרג איז געטאן איידער די צייַט גערופן פֿאַר רובֿ רעסאַפּיז, איר האָט אַ הייס קראַקפּאַט. קוק דעם רעצעפּט אין 5 שעה; עס קען אַפֿילו ווערן געטאן. ניו קראָקקפאָץ קאָכן פיל האָטטער ווי עלטערע מאָדעלס, אַזוי איר דאַרפֿן צו סטרויערן דיין רעסאַפּיז אַקאָרדינגלי. די לעצט טעמפּעראַטור פון די עסנוואַרג זאָל זיין 165 דיגריז F.
זען די ניו הייס קראַקפּאָט גוט אָדער שלעכט? פֿאַר אַ דיסקוסיע.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 521 |
| גאַנץ פאַט | 33 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 15 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 12 ג |
| קאַלעסטעראָל | 236 מג |
| סאָדיום | 1,107 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 24 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 30 ג |