דעם פלייווערפאַל מעאַטלאָאַף איז געמאכט מיט ערד רינדערנס און געהאַקט מילד גרין טשילע פּעפּערז, צוזאמען מיט אנדערע דאָרעמ - מייַרעוו נוסח ינגרידיאַנץ. פעפער דזשאַק קעז טאַפּס אַוועק דעם געשמאַק פלייש .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 פונט דאַר ערד רינדערנס
- 1/2 פונט ערד כאַזער
- 1/2 טעפּל ווייך
- ברויט ברעקלעך
- 1/4 גלעזל פיינלי געהאַקט ציבעלע
- 1 גרויס יי
- 3/4 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע פעפער
- 1 1/2 טיספּונז טשילי פּודער
- 2 טייבאַלספּונז געהאַקט סילאַנטראָו
- 1 קענען (4 אונסעס) געהאַקט מילד גרין טשילע, ויסגעשעפּט
- 1 קענען (14.5 אונסעס) טשילי-סיזאַנד דאַקטאַד טאַמאַטאָוז, צעטיילט
- 3 - 4 סלייסיז פעפער דזשאַק קעז
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 ע. לייטלי ייל אַ 13 קס 9 קס 2-אינטש באַקינג פּאַן.
- אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די רינדערנס, כאַזער, ברויט ברעקלעך, ציבעלע, יי, זאַלץ, פעפער, טשילי פּודער , געהאַקט סילאַנטראָו, טשילע פּעפּערז, און וועגן העלפט פון די טאַמאַטאָוז; רעזערוו די רוען טאַמאַטאָוז פֿאַר שפּעטער.
- פאָרעם די געמיש אין אַ לאַבן און אָרט אויף די צוגעגרייט באַקינג פּאַן. באַקן די פלייש פֿאַר 1 שעה און 15 מינוט.
- Top מיט די סלייסט קעז און פאָרזעצן באַקינג פּונקט ביז קעז איז צעלאָזן, וועגן 2-4 מינוט.
- היץ די רוען טאַמאַטאָוז און דינען סלייסט מעיסלאָאַף מיט אַ ספּונפול אָדער צוויי פון די טאַמייטאָוז. סערוועס 6.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 571 |
| גאַנץ פאַט | 31 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 14 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 12 ג |
| קאַלעסטעראָל | 310 מג |
| סאָדיום | 465 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 13 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 57 ג |