אַ ביסל געשיכטע
בעסער באקאנט ווי די סאָוססאָפּ, דעם פרוכט איז פּראָסט אין די טראַפּיקאַל קליימיץ פון אפריקע, דרום אַמעריקע, סאָוטהעאַסט אזיע, און די פּאַסיפיק יסלעס. די גונאַבאַנאַ פרוכט איז אַ מיטגליד פון די אַנאָנאַסעאַע משפּחה וואָס אויך כולל דער לאַפּע לאַפּע פרוכט. אויך גערופן די טאָרני קאַסטערד עפּל, טאָרני מאַנגאָ און טאָרני פרוכט רעכט צו זייַן יקסטיריער אויסזען. עס טייסץ ווי אַ קאָמבינאַציע פון אַנאַנאַס און קאַרש, מיט אַ קרימי טאַם ווי אַז פון די קאָקאָסנוס אָדער באַנאַנע. זייַן פּאַפּ איז ווייַס, מיט ינעדאַבאַל שוואַרץ זאמען וואָס זאָל נישט זיין קאַנסומד ווייַל פון זייער מעגלעך טאַקסיסאַטי.
די פרוכט פון די גואַנאַבאַנאַ איז געניצט טאַם ייַז קרעם, סאָרבעץ און זיסוואַרג. פרוכט באַרס געמאכט פון די סאָוססאָפּ זענען זייער פאָלקס אין ווענעזועלאַ.
עס איז געגלויבט אַז ער האָט געקעמפט אין די פיליפינען, פון וועלכע ער האָט פאַרשפּרייטן די מאַנילע גאַללעאָן, וואָס האָט אָפּגעשטעלט צווישן די ספּאַין און מאַנילאַ 1500-יאָרהונדערט צו די שפּעט 1800.
פֿאַר סענטשעריז, די גואַנאַבאַנאַ פרוכט און זייַן בלעטער זענען געניצט צו היילן פילע ילנאַסיז, אַרייַנגערעכנט מאָגן דיסטרעס, הוסט, אַזמאַ און היץ. די סאָוססאָפּ איז אויך געניצט דורך צו מייַכל ורעטהריטיס, לעבער פראבלעמען און צאָראַעס. גואַנאַאַבאַנאַ פרוכט זאַפט איז אויך געגלויבט צו זיין אַ היילן פֿאַר פילע קראָססערס.
לעצט פאָרשונג
אין איין לערנען פאַנדאַד דורך די נאַשאַנאַל ראַק אינסטיטוט, פאַטי קאַמפּאַונדז אין סאָוססאָפּ ינכיבאַט די וווּקס פון ראַק סעלז. לויט די מעמאָריאַל קלאָון קעטטערינג צענטער, עטלעכע אנדערע קאַמפּאַונדז אין גואַנאַבאַנאַ אויך האָבן אַנטי-פּאַראַסיטיק און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס. אין אן אנדער לאַבאָראַטאָריע לערנען, ארויס אין דער זשורנאַל פון עטהנאָפאַרמאַקאָלאָגי , עס איז געווען דעמאַנסטרייטיד אַז אַ פרעקווענץ פון די פרוכט ינכיבאַט די אַנטוויקלונג פון די הערפּעס ווירוס. דער זשורנאַל פון מעדיסינאַל טשעמיסטרי אויך ארויס אַ לאַבאָראַטאָריע לערנען וואָס אנטפלעקט אַז סאָוססאָפּ עקסטראַקץ זענען העכסט עפעקטיוו אין מאָרד בראָוסט ראַק סעלז קאַמפּערד מיט טראדיציאנעלן מעטהאָדס. אַלע די שטודיום, אָבער, בלייַבן צו זיין טעסטעד אויף מענטש סאַבדזשעקץ.
Amazing Benefits
דעם פרוכט איז נידעריק אין קאַלאָריעס און הויך אין פיברע מיט קיין סאָדיום אָדער פעט, בשעת מקריב אַ ברייט קייט פון פיטאָטשעמיקאַל קאַמפּאַונדז יינציק צו די סאָוססאָפּ.
לאַדזשאַנד מיט וויטאַמין C און אַ באַלעבאָס פון ב-קאָמפּלעקס קאַמפּאַונדז, גואַנאַבאַנאַ איז רייַך אין מינעראַלס און ומגעוויינטלעך קאַמפּאַונדז אַזאַ ווי אַסעטאָגענינס. סאָוססאָפּ כּולל פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם און קופּער, אייַזן, צינק און קאַלסיום.
די פיברע אין גואַנאַבאַנאַ אַסיס אין מיינינג אַ געזונט דיגעסטיווע סיסטעם. די אייַזן און קאַלסיום הילף צו פארשטארקן בלוט, ביינער און ציין. פאָספאָרוס קאַמביינז מיט קאַלסיום צו באַשיצן קעגן אָסטיאַפּעראָוסיס. די ניאַסין (ב וויטאַמין) לאָווערס שלעכט (לדל) קאַלעסטעראַל. די פיטאָטשעמיקאַל קאַמפּאַונדז ווי אויבן דערמאנט ווייַזן גרויס ענטערפּרייז ווי אַנטי-ראַק אגענטן. ווייַטער, soursop העלפט מינאַמייז מוסקל קראַמפּס און מייגריינז רעכט צו זייַן הויך קאַנסאַנטריישאַן פון פּאַטאַסיאַם און ריבאָפלאַווין.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 soursops
- 2 טעפּלעך פריש
- קאָקאָסנוס (קובעד)
- 1 טעפּל פריש אַנאַנאַס (קובעד)
- 4 בלעטער פון קיין
- לעאַפי גרעענס (אַזאַ ווי קאַלע, שפּינאַט, ביץ, און קאָללאַרדס)
- 1 גראָב פריש
- ינגבער
ווי צו מאַכן עס
- כאָטש פּראָסט אין טראַפּיקאַל קליימיץ, איך לעצטנס געזען אַ גואַנאַבאַנאַ אין די עקזאָטיש פרוכט אָפּטיילונג פון מיין היגע סופּערמאַרק. כאָטש איך האב נישט געזען זינט, איך טאַקע האָפֿן איך טאָן ווי דער טאַם איז בוילעט! קיין ווונדער עס איז אַזוי פאָלקס אין פילע אנדערע טיילן פון דער וועלט!
- איר קענען לאָזן אויס די גרינז אין דעם רעצעפּט פֿאַר אַ סוועעטער טעם, אָבער איך ליבע צו לייגן גרינז צו אַלע מיין רעסאַפּיז פֿאַר זייער שטאַרק נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס.