לאָנגאַן פרוכט, אויך גערופן "יופאָריאַ פרוכט", וואקסט אויף אַ עווערגרין בוים און איז שייך צו די ליטשעע. ביידע זענען אַ טראַנסלוסאַנט ווייַס ונטער אַ עפּעס ווייך און נוס-ווי יקסטיריער. די לאָנגאַן, אָבער, האט אַ ליכט ברוין שאָל און אַ הויפט שווער, גלאָסי שוואַרץ זוימען וואָס האט די אויסזען פון אַן אויג. אזוי דער כינעזיש רופן דעם פרוכט "שלאנג אויג."
דער טאַם פון די לאָנגאַן איז דיסקרייבד ווי זייַענדיק ווי אַז פון די ליטשעע בלויז סוויטער און מער ווייַנטרויב-ווי.
וואָס איר דאַרפֿן
- 5 לאָנגאַנז
- 1 גלעזל
- קאָקאָסנוס מילך (אָדער וואַסער)
- 1 באַנאַנע
ווי צו מאַכן עס
- ויסמעקן די שווער ויסווייניקסט שאָל און זוימען פון די לאָנגאַן.
- אין אַ בלענדער, מאַכן אַ גלאַט פּיוריי פון די לאָנגאַנס.
- ברעכן די באַנאַנע אין קלענערער ברעקלעך און לייגן צו בלענדער, און גיסן אין קאָקאָסנוס מילך אָדער וואַסער.
- צונויפגיסן ביז גלאַט. אָפּרוען, אויב איר בעסער, איידער געדינט.
געשיכטע
לאָנגאַן פרוכט איז געגלויבט צו האָבן געקעמפט אין טשיינאַ און ינדיאַ. איבער דער כינעזיש געשיכטע, די לאָנגאַן איז געניצט מעדיציניש פֿאַר אָפּרו, און פּראָדוצירן "ינערלעך היץ", וואָס איז געדאַנק צו פֿאַרבעסערן געשלעכט און היילן הויט פּראָבלעמס.
עס איז אויך געניצט צו העלפן מייַכל ינסאַמניאַ. די וויעטנאַמעזיש גלויבן די זוימען פון די פרוכט לייכט שלאַנג ביטעס. דער גאנצער פון דעם פרוכט איז געניצט געווארן, פון די הויט און פרוכט צו די זוימען, פֿאַר אַזאַ יילמאַנץ ווי דראַפּסי, ינסאַמניאַ, מאָגן פּראָבלעמס, און זכּרון אָנווער. די פרוכט איז געגלויבט צו פארשטארקן די מילץ, האַרץ, בלוט און נערוועז סיסטעם. די בלעטער פון דעם פרוכט זענען געניצט ווי אַן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און פֿאַר לאָוערינג היץ, און די זאמען זענען געהאלטן נוציק אין היילונג ברענט.
עטלעכע פּרילימאַנערי פאָרשונג האט שוין געטאן אויף אויסצוגן פון דאַר לאָנגאַן זאמען און זייער יפעקס אויף ענזימעס געניצט דורך ראַק סעלז צו באַפאַלן די צווייפּינטל. דעם זייער יקערדיק פאָרשונג האט די פּאָטענציעל צו פירן צו נייַ טעראַפּיוטיק אגענטן.
Nutritional Benefits
די לאָנגאַן איז רייַך אין וויטאַמין C און עס גיט אַ קליין סומע פון ריבאָפלאַווין (וויטאַמין ב 2). עס האט אַ פאַרשיידנקייַט פון פיטאָנוטריענץ, פיברע, פּראָטעין, און סייקאַלז. לאָנגאַן פרוכט איז אויך נידעריק אין קאַלאָריעס. עס האט קליין מינים פון מינעראַלס, אַרייַנגערעכנט פּאַטאַסיאַם.