די בעיבי בעלליני איז די אומשולדיק, בירגערלעכע ווערסיע פון דער קלאַסיש פערשקע און שאַמפּיין קאָקטייל פון די 1930 ס גערופן די בעליני . עס איז גאנץ פֿאַר עלעגאַנט פֿאַרוויילערישע און האט די פילן פון אַ גרויס שאַמפּאַניער קאָקטייל . דער טעם איז נאָענט צו דער אָריגינעל, אָבער קיין פון די אַלקאָהאָל, אַזוי עס איז אַ געווינען-געווינען!
דינען דעם טרינקען פֿאַר בראַנטש , אַ חתונה אָפּטראָג , בעיבי שפּריץ אָדער קיין אנדערע 'טרוקן' געלעגנהייַט.
ווי אין די Bellini, פערשקע זאַפט אָדער פּיוריי קענען אויך זיין געניצט אין אָרט פון די נעקטער, און אויב איר ווי, איר קענען נוצן ינגבער ביר אַנשטאָט פון סידער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 אונסעס
- פערשקע נעקטער
- 2 אונסעס
- גאַזירטע סידער (אָדער מער צו פּלאָמבירן גלאז, טשילד)
ווי צו מאַכן עס
- גיסן די פערשקע נעקטער אין אַ שאַמפּאַניער פלייט .
- סלאָולי לייגן די גאַזירטע עפּל.