דאָס איז אַ זייער פּשוט זייַט שיסל, אָבער אַ זייער ווערסאַטאַל. איר קענען דינען דעם מיט עפּעס פון טשיקקען ברעאַסץ מיט באַסיק הערב-וויין פּאַן סאָוס צו גרילד מעקסיקאַן ריב-אויג סטייקס צו כאָרסעראַדיש גינגער לאַקס צו בראָטן ביף מיט זענעפט גאַרליק קראַסט .
איר קענען אויך דינען דעם פּיילד אויף שפּיץ פון אַ שיסל פון רייַז, קווינאָאַ אָדער קיין האַלב קערל . א קוויז פון לימענע אין די סוף וואָלט אויך זיין פייַן.
איר קענען אויך נוצן בראַקאַלי אין פּלאַץ פון די בראַקאַלי ראַב. בראַקאַלי ראַבע איז אַ ביסל מער ביטער ווי רעגולער בראַקאַלי, אָבער עס גיט אַ פייַן פאַרמעסט פֿאַר פלייווערפאַל קיילים.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפל מאַסלינע בוימל
- 16 אונז סלייסט מאַשרומז, אַזאַ ווי שייטייק, קרימיני אָדער קנעפּל
- 1 לעפעלע מינסט קנאָבל
- 3 טעפּלעך געהאַקט בראַקאַלי ראַב
- ¼ לעפעלע רויט פעפער פלאַקעס
ווי צו מאַכן עס
- היץ אַ גרויס סקעלעט איבער מיטל-הויך היץ. לייג די בוימל. לייג די מאַשרומז און קנאָבל, צייַט מיט זאַלץ און פעפער און סאָוס פֿאַר וועגן 10 מינוט ביז די פליסיק האט יוואַפּערייטיד און די מאַשרומז האָבן פארקערט שיין ברוין. לייג די בראַקאַלי ראַב און רויט פעפער פלאַקעס און סוטע פֿאַר אנדערן 8 מינוט אָדער אַזוי, ביז די בראַקאַלי ראַבאַ איז קרוכלע ווייך.
- געשמאַק און סטרויערן סעאַסאָנינגס, און דינען הייס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 114 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 43 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 19 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |