א טראדיציאנעלן דאָרעמדיק יויך יוזשאַוואַלי געדינט מיט שינקע און ביסקאַץ גיי די ינסטראַקשאַנז.
שוועריקייט: גרינג
צייט פארלאנגט: 15 מינוט
דאָ ס ווי:
- אין אַ שווער סקעלעט (פּרעפעראַבלי פּרעסן), פּרעגלען עטלעכע שינקע. זאַלץ-געהיילט לאַנד שינקע איז בילכער אויב איר קענען באַקומען עס, אָבער אַ צענטער-שנייַדן רעפטל פון שינקע איז פייַן.
- אַראָפּנעמען די שינקע און האַלטן וואַרעם.
- גיסן 1/2 גלעזל פון וואַסער, שוואַרץ קאַווע, אָדער אַ קאָמבינאַציע פון ביידע אין די דריפּפּינגס.
- ברענגען צו אַ קאָכן, סטערינג און סקרייפּינג די דרעגז אַוועק די דנאָ פון די פּאַן. פאָרזעצן סטערינג און בוילינג פֿאַר אַ מינוט אָדער צוויי.
- גיסן די יויך איבער די שינקע אָדער אין אַ באַזונדער קרוג.
עצות:
- דינען דעם יויך מיט די שינקע, ביסקאַץ, גריץ, און עגגס.
וואָס איר דאַרפֿן:
- גרויס סקילאַט
- שינקע
- 1/2 טעפּל וואַסער אָדער קאַווע