דרוק קוקער עצות און הינץ

ניצן דיין דרוק קוקער

דרוק קוקערז אַדאַפּט די בעסטער צו רעסאַפּיז אַז נאָרמאַלי נוצן אַ פייַן קוקינג אופֿן ווי סופּס, סטעווס, האַרט קאַץ פון פלייש, אַרטיטשאָוקס, סטימד פּאַדדינגס, אאז"ו ו לייגן וועדזשטאַבאַלז אין די סוף צו ויסמייַדן אַ מוישי רעזולטאַט. בכלל, קוק אין הויך הייך איבער 3,500 פֿיס זאָל פאַרגרעסערן קוקינג מאל דורך וועגן צען פּראָצענט. פליסיק איז אַ וויכטיק טייל פון דרוק-קוקינג. די סומע פון ​​פליסיק נייטיק וועט בייַטן דיפּענדינג אויף דער פאַבריקאַנט.

עטלעכע וועט דאַרפן ווי ביסל ווי איין-האַלב גלעזל פון פליסיק און אנדערע אַרויף צו צוויי טעפּלעך.

דרוק קוקער סטאָרידזש

ווען סטאָרינג דיין דרוק קוקער, זיין זיכער צו קראָם עס מיט די דעקן גאָר דיטאַטשינג און צו די זייַט פון די טאָפּ. אויב איר קראָם עס פארמאכט, איר וועט טראַפּ סמעללס און אָודערז ין די טאָפּ צו באַגריסן איר אויף דיין ווייַטער באַניץ. ונטערשטרייַכן די גומע פּלאָמבע און רייַבן עס מיט מינעראַל בוימל נאָך יעדער נוצן צו ראַטעווען עס. די גומע פּלאָמבע זאָל דויערן וועגן 150 מילז. סטאָרז די וואַלוו און גומע פּלאָמבע (אויב ניט אַטאַטשט) ין די קוקער.

דרוק קוקער עצות און הינץ

דרוק-קוקינג איז טאַקע פערלי פּשוט, אָבער דאָ זענען עטלעכע וויכטיק עצות צו געדענקען:

• רובֿ וויכטיק, זיין באַקאַנט מיט די מאַנואַל מאַנואַל פֿאַר דיין באַזונדער קוקער. לייענען עס ונ דורך און נאָכגיין אַלע רעקאַמאַנדיישאַנז.
• איר קענען נוצן מער פליסיק ווי רעקאַמענדיד, אָבער קיינמאָל נוצן ווייניקער.
• לייענען און פֿאַרשטיין דעם רעצעפּט איידער איר אָנהייבן.

• זייט זיכער די דעקל איז רעכט פארשלאסן און פארשפארט אין שטעלע איידער דעוועלאָפּינג דרוק.
• ניצן דעם טייַמער! צייטונג ווי וויכטיק ווי דעוועלאָפּינג דרוק.
• אַמאָל איר האָבן רידוסט דרוק לויט אינסטרוקציעס, שאָקלען די טאָפּ איידער עפן די פּלאָמבע צו אַדזשאַסטיד די ינער טעמפּעראַטור.
• קאַט די פודז אין שטיק פון מונדיר גרייס צו העכערן אַפֿילו קוקינג.

ווען מיקסינג פודז, שנייַדן די וואָס קאָכן מער געשווינד אין גרעסערע ברעקלעך און די וואָס קאָכן מער סלאָולי אין קלענערער ברעקלעך.
• אויב אייער רעצעפּט רופט פֿאַר בראַונינג אָדער סאַרינג ווי אַ פּרילימאַנערי שריט, זיין זיכער צו סקראַפּ אַרויף די ברוין ביטן קלינגינג צו די דנאָ אַזוי זיי זענען פרייַ ווען איר לייגן די פליסיק. דאס וועט דיסקערידזשינג סקאָרטשינג.
• זינט פלייווערז זענען מער קאַנסאַנטרייטאַד מיט דעם קוקינג אופֿן, איר זאל וועלן צו רעדוצירן הערבס און סיזאַנינגז ווען קאַנווערטינג קאַנווענשאַנאַל רעסאַפּיז. קלייַבן פריש הערבס איבער דאַר הערבס.
• אויב איר ענדיקט זיך מיט צו פיל פליסיק, נאָר קאָכן אין די אַנקאַווערד טאָפּ ביז די ליקווידס זענען רידוסט צו דיין צופֿרידנקייט.
• אויב איר פאַרלאַנג די פלייווערז פון פודז צו מישן, לאָזן זיי קומען אין קאָנטאַקט מיט די פליסיק וואָס טראַנסמיץ פלייווערז. אויב איר טאָן ניט ווינטשן פלייווערז צו מישן, שטעלן יחיד פודז אויף אַ געשטעל אויבן די פליסיק. פּאַרע טוט נישט יבערשיקן אָדער מישן פלייווערז.
• ווען קוקינג דאַר בינז, קאַשע גריינז, לענטילז, שפּאַלטן פּיז, רייַז אָדער אנדערע פודז וואָס אַרייַנציען פליסיק און יקספּאַנד, טאָן ניט פּלאָמבירן די קוקער מער ווי העלפט צו ויסמייַדן די פּאָטענציעל פון קלאָגינג די ויסגאַנג אין די קוקינג פּראָצעס. דער נאָרמאַל פּלאָמבע שורה איז צוויי-טערדז.
• אין אַלגעמיין, ברענגען דעם רעצעפּט צו די קאָכן איידער קלאָוזינג די דעקל צו פאַסילאַטייט פאַסטער פּרעשעריזיישאַן און רעדוצירן די גיכער פון ברענען די עסנוואַרג.

מער וועגן פּרעשער קוקערס:

• ווי צו קלייַבן אַ פּרעשער קוקער און אַקסעססאָריעס
• דרוק קוקינג עצות און הינץ
• דרוק קוקער רעסיפּעס
• פאַרגלייַכן פּריסעס אויף פּרעשער קוקערס
• פּרעשער קוקער געשיכטע

Cookbooks