נידעריק קאַלאָריע פּאַניני רעסיפּעס

פּאַניני, אָדער די גרויס גרילד איטאַליעניש סענדוויטש, האט סאָף פּאַסאַבילאַטיז ווען עס קומט צו סטאַפינג און ווערייאַטיז. וסואַללי, אין פּאַניני רעסאַפּיז, איר וואָלט געפֿינען אַ זאַמלונג פון מיץ און וועדזשטאַבאַלז ענוועלאַפּט אין לייַערס פון מעלי קעז, אַלע געדריקט צווישן צוויי סלייסיז פון האַרציק ברויט און גרילד צו שליימעס. איר קען ווונדער אויב אַ פּאַניני סענדוויטש פיץ אין דיין נידעריק-קאַלאָריע לייפסטייל, און דער ענטפער איז יאָ, אַזוי לאַנג ווי אַ ביסל גיידליינז זענען נאכגעגאנגען.

ניצן לעאַן מיט

ערשטער, נוצן דאַר מיץ אַזאַ ווי הינדל ברוסט, דאַר רינדערנס, אָדער דאַר זינדיקע פֿאַר דיין פלייש פילונג. ויסמייַדן אַ פּלאַץ פון פּראַסעסט מיץ אַזאַ ווי סאַלאַמי אָדער פּעפּעראָני וואָס וועט לייכט פּאַקן די פעט און קאַלאָריעס ווי געזונט ווי אנדערע קינסטלעך ינגרידיאַנץ און פּראַזערוואַטיווז וואָס זענען נישט פרייַנדלעך צו אַ געזונט דיעטע. צווייטע, נוצן אַ נידעריק-קאַלאָריע וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי מאַשרומז, אַניאַנז, אָדער טאַמייטאָוז. אנדערע גרויס גרינס פילינגז אַרייַננעמען גרילד אָדער ראָוסטיד פּעפּערז, פּאַטלעזשאַן, און קאַבאַק. ניצן אַ פּלאַץ פון וועדזשיז פֿאַר עקסטרע פילונג.

מעלי קעז

א פּאַניני נאָר וואָלט נישט זיין אַ פּאַניני אָן די צעלאָכע קעז, אַזוי טאָן ניט לאָזן עס אויס אין אַן מי צו שפּאָרן אויף קאַלאָריעס. אַנשטאָט, נוצן אַ רידוסט-פעט פאַרשיידנקייַט אַזאַ ווי 2% מילך שאַרף טשעדדאַר, אָדער טייל-סקים מאָזזאַרעללאַ וואָס איז געוויינטלעך נידעריקער אין קאַלאָריעס ווי זייַן העכער פעט קאַונערפּאַרץ. אָדער, איר קען נאָר אַפּט פֿאַר אַ העכסט פלייווערד פאַרשיידנקייַט אַזאַ ווי גרויערע אָדער אַסיאַגאָו , און נוצן בלויז אַ קליין סומע צו דערגרייכן אַ פאַקטיש טעם באַפּ פּלעאַסער.

דאָ ס ווו גוט קוואַליטעט ינגרידיאַנץ קענען טאַקע מאַכן אַ חילוק אין דיין קוקינג ווען קוואַליטעט טראַמפּס קוואַנטיטי.

גיי ליכט אויף די פּוטער אָדער אָיל

לעסאָף, טאָן ניט לאָזן עקסטרע קאַלאָריעס צו הויפן אַרויף ווען איר גיין צו גריל דיין פּאַניני דורך סמאָוטערינג די ברויט מיט פּוטער אָדער ייל ווי פילע גרילד סאַנדוויטשיז זענען. אַ גרינג לייזונג צו דעם איז צו נוצן אַ פּאַניני פּרעסע מיט אַ ניט-שטעקן ייבערפלאַך וואָס איז זייער קליין צו קיין ייל איז פארלאנגט פֿאַר גריללינג.

אויב איר טאָן ניט האָבן אַ פּאַניני פּרעס, אַ פּשוט גריל פּאַן אָדער אפילו אַ שווער סקעלעט וועט אַרבעט ווי געזונט. אויב איר קלייַבן דעם אָפּציע, נאָר זיין זיכער צו נוצן אַ ניט-שטעקן קוקינג שפּריץ ווי קעגן צו מאַונדז פון פּוטער אָדער ייל ווען גרילינג דיין פּאַניני.