דאָ ס אַ רעצעפּט פֿאַר אַ יקערדיק פּיצע טייג אַז איז כּמעט פעט און פֿרייַ. Top עס ווי איר ווילט אָבער זיין ספּערינג מיט די קעז און ברייטהאַרציק מיט די וועדזשיז.
דעם פּיצאַ טייג , געמאכט מיט ברויט מעל, איז סופּער-גרינג צו אַרבעטן מיט, און רוטינלי מאכט אַ 12-אינטש פּיראָג. איר קענען, פון קורס, פאַרבייַטן עטלעכע פון די ברויט מעל מיט עטלעכע גאַנץ ווייץ מעל פֿאַר אַ צוגעגעבן נוטרישאַנאַל בוסט. דעם קען ווירקן די געוועב אַ ביסל, אָבער די פּיצע נאָך וועט זיין סאַטיספייינג.
איר קענען אויך לייגן עטלעכע דאַר הערבס אין די טרוקן ינגרידיאַנץ פֿאַר צוגעגעבן טאַם.
סוף, איר קענען מאַכן די טייג פאָרויס פון צייַט. נאָך איר פּאַנטשט עס אַמאָל די טייג איז אויפגעשטאנען, איר דעמאָלט פשוט ראַפּט אין אַ פלעריד פּלאַסטיק ייַנוויקלען און ריפרידזשערייט ביז גרייט צו נוצן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפל האָניק
- 1 (1/4-אונס) פּעקל אַקטיוו טרוקן הייוון
- 3/4 גלעזל וואַסער (וואַרעם, 100-110 ף)
- 2 טעפּלעך ברויט מעל
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ קליין שיסל, מישן צוזאַמען האָניק, הייוון און וואַרעם וואַסער. לאָזן פֿאַר 10 מינוט ביז פראָטהי.
- אין אַ גרויס שיסל וויסק צוזאַמען מעל און זאַלץ. לייג דזשעף געמיש און קאָך מיט אַ פּאַלעטטע מעסער ביז אַ טייג פּילקע פארמען.
- דרייַ אויס אַנטו אַ פלערד ייבערפלאַך און ניד פֿאַר 5 מינוט אָדער ביז גלאַט און גומע.
- פאָרעם אַ פּילקע און אָרט אין אַ לייטלי פלאָורעד גרויס שיסל. קאָווער שיסל מיט פּלאַסטיק ייַנוויקלען און אַ פלייש טיי שטאָף. לאָזן טייג העכערונג אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר 1 שעה אָדער ביז דאַבאַלד אין גרייס.
- אַראָפּנעמען טייג פון שיסל און זעץ אַראָפּ אויף די לייטלי פלאָורעד ייבערפלאַך.
- זעמל אין אַ 12-אינטש קרייַז און אָרט אויף אַ לייטלי אָילד באַקינג בלאַט. Top מיט באַליבט טאַפּינגז און באַקן אין אַ 450 oven פֿאַר 10-13 מינוט אָדער ביז גאָלדען.
קאַסטאַמייז דיין פּיראָג
אויב דיין משפּחה איז ווי רובֿ, פּיצאַ טאַפּינגז קענען ווערן אַ ביין פון קאַנטענשאַן ווען אָרדערינג ין איר זענען בעסער אַוועק דיין אייגן. דעם מיטל איר האָבן קאָנטראָל איבער די ינגרידיאַנץ פון די פּיצע און קענען טיילן זיך אַ פּיראָג אַזוי אַז עס קעירז צו אַלע טייסץ - מער סאָוס, ווייניקער קעז, מער פלייש, ווייניקערע וועדזשיז. גלייַך וויכטיק, איר קענען דינען עס הייס פון די ויוון. עס ס אַ שפּאַס משפּחה פּרויעקט ווען איינער טוט די ראָולינג און די אנדערע רעפטל און ביינדלעך.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 496 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 1,419 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 85 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 9 ג |
| פּראָטעין | 11 ג |