נאָך טריינג דעם רעצעפּט, איר קען קיינמאָל מאַכן פּיצאַ טייג קיין אנדערע וועג! די ינגרידיאַנץ זענען פשוט סטערד צוזאַמען, לינקס יבערנאַכטיק צו העכערונג, און אַז ס עס - איר 'רע גרייט צו מאַכן פּיצאַ. דאס איז די גאנץ רעצעפּט פֿאַר דער ערשטער טייַמער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 גלעזל וואַסער (טעפּיד)
- 1/4 לעפעלע
- אַקטיוו טרוקן הייוון
- 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
- 1/4 לעפעלע צוקער
- 1 1/4 טיספּונז זאַלץ
- 4 טעפּלעך / 18 אונסעס אַלע-ציל מעל (פּלוס מער ווי דארף)
ווי צו מאַכן עס
- לייג די וואַסער, הייוון, מאַסלינע ייל, צוקער, זאַלץ און מעל אין אַ מיקסינג שיסל. ניצן אַ שווער ווודאַן לעפל, קאָך צוזאַמען צו פאָרעם אַ נאַס, זייער קלעפּיק טייג. דו זאלסט נישט פּרובירן צו ניד מיט דיין הענט, ווי עס איז אויך קלעפּיק צו שעפּן. דער געמיש וועט ויסקומען טרוקן אין ערשטער, אָבער ווי איר פאָרזעצן צו קאָך צוזאַמען אַלע די מעל וועט זיין אַבזאָרבד און עס וועט ציען אַוועק פון די עדזשאַז פון די שיסל. לייג מער מעל אויב איר דאַרפֿן צו פאָרעם אַ זייער דיק, זייער קלעפּיק טייג פּילקע. אַמאָל געמישט, דעקן די שיסל מיט אַ האַנטעך, און לאָזן אויס אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 12-16 שעה.
- מעל אַ אַרבעט ייבערפלאַך זייער געזונט; ניצן אַ ספּאַטשולאַ סקראַפּ די קלעפּיק, באַבלי טייג אַנטו די מעל. מעל דיין הענט און פּונקט אַראָפּ צו פלאַטאַן. שנייַדן די טייג אין 2 ברעקלעך און ניצן אַ פּלאַץ פון מעל צו שעפּן, ניד יעדער חלק פֿאַר עטלעכע מינוט צו פאָרעם 2 גלאַט, גומע, באַללס פון טייג. לאָזן אַ מנוחה אויף אַ פלערבאָרד ברעט פֿאַר 30 מינוט. דיין פּיצאַ טייג איז גרייט צו נוצן! דעם טייג איז אַפֿילו בעסער אויב געהאלטן ריפרידזשערייטיד יבערנאַכטיק, אָבער לאָזן קומען אַרויף צו צימער טעמפּעראַטור איידער פידינג פּיצאַז.
- דעם פּיצאַ טייג אַרבעט גלייַך געזונט פֿאַר דין-סקאָרינקע אָדער דיק-סקאָרינקע פּיצע רעסאַפּיז.
נאָטיץ: ווי מיט אַלע טייג רעסאַפּיז, די מוירע פון מעל וועט בייַטן דיפּענדינג אויף וועטער, די סאָרט פון מעל, אאז"ו ו ניצן ווי פיל מעל ווי איר דאַרפֿן צו שעפּן די טייג, אָבער האַלטן אין גייַסט אַז די סטיקיער די טייג, די בעסער די געוועב פון דיין פּיצאַ סקאָרינקע וועט זיין.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 143 |
| גאַנץ פאַט | 6 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 632 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 20 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |