דאָס איז אַ יקערדיק, גרויס-טייסטינג פון מייראָן, געשמאַק אין די פּאַמעלעך קוקער. דעם פלייווערל ניצט בלויז 6 ינגרידיאַנץ, אַזוי עס איז גרינג צו צוגרייטן און מיסט-פֿרייַ צו קאָכן אין די קראַקן טאָפּ.
מייקראַן ס ינגרידיאַנט אַמאַונץ איז נישט ספּעציפיש. איך לייגן וועגן 1/4 גלעזל פון קעטשופּ צו די פלייש געמיש און פאַרשפּרייטן וועגן 1/4 גלעזל איבער די שפּיץ.
ווען איך קאָכן אַ מיטלאָף אין די פּאַמעלעך קוקער, איך לייגן אַ געשטעל אָדער שניט איינער מיט עטלעכע שטער. און אויב דיין קראַקען טאָפּ איז קייַלעכיק, פויל "כאַנדאַלז" זענען זייער באַקוועם. זען אונטער די רעצעפּט פֿאַר פויל כאַנדאַלז ינסטראַקשאַנז.
מיראָן דערמאנט אַ ביסל ווערייישאַנז ונטער דער רעצעפּט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 גרויס עגגס, געשלאגן
- 2 סלייסיז ברויט, אין קליין קיובז
- מילך וועגן 1/4 גלעזל
- 2 פונט פון דאַר ערד רינדערנס, 85% אָדער ווייניקער
- קעטשופּ (about 1/2 cup), divided
- 1 קליין ציבעלע, פיינלי געהאַקט
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
ווי צו מאַכן עס
1. אין אַ גרויס שיסל שלאָגן די עגגס - לייגן ברויט קיובז. לייג די מילך און צונויפגיסן געזונט.
2. לייגן די ערד רינדערנס, וועגן 1/4 טעפּל פון קעטשופּ, צעהאַקן ציבעלע, זאַלץ, און פעפער. מישן געזונט מיט דיין הענט.
3. זען אונטן פֿאַר ווי צו מאַכן שטער כאַנדאַלז. אָרט דעם רינדערנס געמיש אין אַ פּאַמעלעך קוקער אָדער קראַק פּאָט. פאָרעם צו פּאַסיק און פלאַטאַן די שפּיץ.
4. גיסן קעטשופּ אויף שפּיץ (גענוג צו דעקן גאָר).
5. קאָווער און קאָכן אויף נידעריק פֿאַר 6-9 שעה.
מיראָן ס נאָטעס: איך'ווע אויך געניצט קראַשט קראַקערז אַנשטאָט פון ברויט און סאַלסאַ אַנשטאָט פון די קעטשופּ. מיט בלויז 1 לב פון פלייש, איר וועט מסתּמא ווילן צו נוצן בלויז איין יי.
Buon appetite!
ווי צו מאַכן פויל "כאַנדאַלז"
נעמען צוויי שיץ פון פויל, וועגן 24 אינטשעס אין לענג. פאַרלייגן זיי אַ ביסל מאל צו מאַכן לאַנג ברייט סטריפּס. אָרט זיי אין די פּאַמעלעך קוקער בייַ רעכט אַנגלעס צו יעדער אנדערער, לאָזן די ענדס הענגען איבער די ברעג פון די פּאַמעלעך קוקער. אָרט דעם פלייש אין דעם צענטער און פאַרלייגן די לאַנג ענדס איבער אים. קאָווער און קאָכן ווי דירעקטעד. נאָך קוקינג, איר קענען הייבן די מיטלאָף אויס מיט די ענדס פון די שטער.
איר קען אויך ווי
גלאַזעד בייקאָן-וואַפּט פלייש לאָאַף
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 450 |
| גאַנץ פאַט | 22 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 286 מג |
| סאָדיום | 422 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 11 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 50 ג |