געפּרעגלט עגגס זענען פּונקט ווי פאָלקס אויף די מיטל מזרח פרישטיק מעניו ווי זיי זענען אין די פאַרייניקטע שטאַטן. אבער, אַנשטאָט פון אַ פּשוט קראַקט יי האַלב אין אַ ביסל פון בוימל אָדער פּוטער, דעם פלייווערפאַל רעצעפּט איז קנאָבל, לימענע זאַפט, און גערעדט פריש פּעטרעשקע, געמאכט פֿאַר אַ סייווערי און טשיקאַווע יי שיסל וואָס וועט ופהערן די גאנצע משפּחה.
אבער פּונקט ווייַל עס כולל מער ינגרידיאַנץ טוט נישט מיינען דעם רעצעפּט איז קאָמפּליצירט אָדער וועט נעמען אַ לאַנג צייַט צו מאַכן. דעם קנאָבל געפּרעגלט יי רעצעפּט נאָר מוסיף איינער נאָך שריט און וועט זיין אויף די פרישטיק טיש אין וועגן פינף מינוט!
וואָס איר דאַרפֿן
- פּוטער אָדער
- קוקינג שפּריץ צו קאָכן פריינג פּאַן
- 1 לעפל מינסט קנאָבל
- 1 לעפל פרעשלי סקוויזד לימענע זאַפט
- 2 עגגס
- 1/4 לעפעלע זאַלץ, אָדער צו טעם
- 1/4 לעפעלע שוואַרץ פעפער, אָדער צו טעם
- 1 לעפעלע פיינלי געהאַקט פריש פּעטרעשקע
ווי צו מאַכן עס
- איבער מיטל היץ, צעשמעלצן פּוטער אין אַ סקאָווראָדע , אָדער קאָכן די פּאַן מיט קוקינג שפּריץ איידער באַהיצונג. לייגן קנאָבל און לימענע זאַפט און סוט פֿאַר וועגן 2 מינוט, וואַטשינג צו מאַכן זיכער די קנאָבל טוט נישט פאַרברענען.
- פּלאַצן עגגס אין סקאָווראָדע. שפּריצן מיט זאַלץ און פעפער און קאָכן פֿאַר וועגן 2 מינוט, ביז יאָוק הייבט צו באַקומען אַ ביסל פעסט.
- פליפּ עגגס קערפאַלי און שפּריצן ווידער מיט זאַלץ און פעפער. געבן צו קאָכן פֿאַר 1 צו 2 מינוט (מער אויב איר ווי אַ פערמער יאָוק).
- אַראָפּנעמען פון פריינג פּאַן, שפּריצן מיט פּעטרעשקע, און דינען מיד.
נאָך וועגן צו קאָכן עגגס
אויב דעם רעצעפּט האט ינספּייערד איר צו ויספאָרשן אנדערע וועגן צו קאָכן עגגס, איר זענט אין גליק! עס זענען אַ פּלאַץ פון פּשוט יי רעסאַפּיז נאָר ווארטן פֿאַר איר צו פּרובירן אויס. בייקט עגגס, אויך גערופן שירד עגגס, קען נעמען אַ ביסל מער אין די ויוון ווי פריינג אַ יי אויף די הרובע, אָבער די רעזולטאַטן זענען ווערט די וואַרטן. עגגס זענען קאַמביינד מיט קרעם, פּוטער, און קעז אין יחיד קיילים און בייקט ביז שטעלן. דעם איז אַ פלעקסאַבאַל רעצעפּט, געשמאַק מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון טשיזיז, ווי געזונט ווי די דערצו פון הערבס, פיינלי געהאַקט וועדזשטאַבאַלז, און אפילו שינקע אָדער בייקאָן. סקופּ אויס מיט קראַסטי ברויט פֿאַר אַ אַנדערש מין פון פרישטיק. אויב איר זענט קוקן פֿאַר עפּעס אַ ביסל כעלטיער, דעמאָלט פּאָוטיד עגגס זענען די ענטפער. זיי קען ויסקומען צו קאָכן, אָבער אויב איר נאָכפאָלגן אַ ביסל פּשוט טריט איר זאָל האָבן בישליימעס פּיאַטשט עגגס, גרייט צו זיצן אויף אַ ענגליש מאַפאַן אָדער טאָוסטיד מולטיגראַין ברויט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 186 |
| גאַנץ פאַט | 11 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 419 מג |
| סאָדיום | 744 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 6 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 15 ג |