01 פון 05
קערי טשיקקען סאַלאַד סאַנדוויטש רעסיפּע
קערי טשיקקען סאַלאַד רעצעפּט. גרילד קעז סאציאל דעם שטאַרק און פלייווערפאַל קערי הינדל סאַלאַט סענדוויטש איז געמאכט מיט אַ געמיש פון גריכיש יאָגורט און מייַאָנעז אַזוי עס האט אַ פיל לייטער טעם מיט מער געזונט בענעפיץ ווי דיין טיפּיש קאַלאָריע פּאַקט הינדל סאַלאַט. גריכיש יאָגורט ניט בלויז גיט אַ פייַן טאַנגי ביס, אָבער עס איז אויך פול פון פּראָביאָטיקס און לעבן קאַלטשערז וואָס העלפן הילף דיידזשעסטשאַן און גיכקייַט אַרויף מאַטאַבאַליזאַם.
איך רעקאָמענדירן ניצן דעם קערי הינדל סאַלאַט ווי אַ סענדוויטש רעצעפּט צווישן צוויי טאָוסטיד סלייסאַז פון אַ קירבעס באַגעל (פֿאַר אַ אָנצוהערעניש פון זיסקייַט), אַ רעגנדל פון סראַהאַטשאַ (פֿאַר היץ), אַ ביסל קיוקאַמערז (פֿאַר כראָמטשען, און לאַסטלי, אַ האַנדפול פון קאַלע בלעטער (פֿאַר עקסטרע געזונט בענעפיץ) אָבער פילן פֿרייַ צו נוצן עס אויף וועלכער שיף איר זאָרג פֿאַר!
02 פון 05
קערי פריעד טשיקקען סטימד בונס.
קערי פריעד טשיקקען סטימד בונס. גרילד קעז סאציאל קריספּי קערי געפּרעגלט הינדל, רייַך קעוופּיע מייַאָ, טערפּקע זויער רויט אַניאַנז, רעפרעשינג לייַם-י קרויט, און די העל פאַרשלעסלען פון פריש מינץ קומען צוזאַמען אין דעם ניט אַזוי טראדיציאנעלן קערי געפּרעגע הינדל סטימד באַן .
טאַקע, און פי, איך'ווע געשריבן דעם רעצעפּט ווי אויב איר'ווע גאַט פאַרפרוירן סטימד בונס אויף האַנט - אָבער, אויב איר'ד ווי צו אַרויספאָדערן צו מאַכן זיי זיך איך רעקאָמענדירן ווייַטערדיק {דעם רעצעפּט} פון עפּיקוריאָוס אָדער פּרובירן דיין האַנט בייַ דעם טשיטטער ווערסיע פון סטעאַמי קיטטשען בייַ די דנאָ פון זייער בלאָג פּאָסטן {דאָ}.
03 פון 05
פּאַנעער גרילד קעז מיט זאַפטיק גרינס + קערי
פּאַנעער גרילד קעז מיט זאַפטיק גרינס + קערי. גרילד קעז סאציאל דעם פּאַנער "גרילד" קעז מיט פּיקקלעד גרינס + קערי האט אַ שנעל זויער סלאַוו, געמאכט מיט קעראַץ, וגערקע, ציבעלע, מינץ און סילאַנטראָו, פּאַנעער קעז און געל קערי סאָוס וואָס באַקומען גרילד צווישן צו קריספּי ברעקלעך פון נאַן ברויט צו מאַכן איין ינדיאַן נוסח גרילד קעז וואָס איז קרוכלע און פריש!
04 פון 05
Curried מיטבאָל סלידערס
Curried מיטבאָל סאַנדוויטשיז. גרילד קעז סאציאל קערריסט מיטבאָלז, קאַרש פּעפּערז, און טייַלענדיש באַסיל קומען צוזאַמען צווישן צוויי בוטטעריע טאַמאַטיז פון פראנצויזיש ברויט אויף די פלייווערפאַל קליין קורריד מיטבאָל סלידערס . פֿאַר אַ ווערייישאַן פון דעם רעצעפּט, פּרובירן סוואַפּינג אויס די רויט קערי פֿאַר געל קערי און לייגן קראַשט פּינאַץ, זויער באַמבו שוץ און אַ סיטרוסי מער סלאַוו. איר קענען אויך נוצן אַ גרין קערי באַזע און אַ ביסל מער טאַפּינגז ווי פריש בעבל ספּראַוץ, אַ ביסל ספּיגס פון מינץ און סילאַנטראָו, און אַ קוועטשן פון פריש לייַם זאַפט.
דעם פאַרביק פאַרשפּרייטן איז אַ גאנץ שפּיל טאָג פארניכטונג און קענען אַפֿילו זיין געמאכט אין אַ שפּאַס דיי באַר. נאָר שטעלן אַלע די זייטן אין קיוט קליין באָולז און האָבן די מיטבאָלז קעסיידער סימערינג אין קליין קראַקען פּאַץ. עס איז גרינג, שפּאַס, און דאָך - עס טייסץ אָסאַם!
05 פון 05
וועגעטאַריער קעריד "טשיקקען" סאַלאַד סאַנדוויטש רעצעפּט
קעריד קאַוליפלאָווער "רייצנ-הינדל" סאַלאַט סאַנדוויטש רעצעפּט. גרילד קעז סאציאל דורך סוואַפּינג אויס הינדל מיט עראַמאַטיק טאַמעריק און קומין ראָוסטיד בלומענקרויט, דעם קלאַסיש קעריד הינדל סאַלאַט סענדוויטש רעצעפּט איז ריינווודד ווי אַ געשמאַק וועגעטאַריער באַליבט. ניט אַ פאָכער פון בלומענקרויט? פּרובירן ניצן די זעלבע געווירץ רעצעפּט ונטער פֿאַר ראָוסטאַד זיס פּאַטייטאָוז, גרילד טאָפו, אָדער קראַמבאַלד טעמפּעה.