קערריסט מיטבאָלז, קאַרש פּעפּערז, און טייַלענדיש באַסיל קומען צוזאַמען צווישן די באָטערי טאָוסטיד סלייסיז פון פראנצויזיש ברויט אויף די פלייווערפאַל ביסל סלידערס. פֿאַר אַ ווערייישאַן פון דעם רעצעפּט, פּרובירן סוואַפּינג אויס די רויט קערי פֿאַר געל קערי און לייגן קראַשט פּינאַץ, זויער באַמבו שוץ, און אַ סיטרוסי מער סלאַוו. איר קענען אויך נוצן אַ גרין קערי באַזע און אַ ביסל מער טאַפּינגז ווי פריש בעבל ספּראַוץ, אַ ביסל ספּיגס פון מינץ און סילאַנטראָו, און אַ קוועטשן פון פריש לייַם זאַפט.
דעם פאַרביק פאַרשפּרייטן איז אַ גאנץ שפּיל טאָג פארניכטונג און קענען אַפֿילו זיין געמאכט אין אַ שפּאַס דיי באַר . נאָר שטעלן אַלע די זייטן אין קיוט קליין באָולז און האָבן די מיטבאָלז קעסיידער סימערינג אין קליין קראַקען פּאַץ. עס איז גרינג, שפּאַס, און דאָך - עס טייסץ אָסאַם!
וואָס איר דאַרפֿן
- 6 סלייסיז פון
- פראנצויזיש ברויט
- 3 צפּ פּוטער (סאָלטיד)
- 6 מיני מיטבאָלז
- 1/2 cup
- רויט קערי סאָוס
- 3 בלעטער טייַלענדיש באַסיל
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ קליין סאָוס פּאַן איבער מיטל היץ, לייגן דיין קערי סאָוס און קאָך פֿאַר אַ ביסל מינוט ביז דער סאָוס איז העאַטעד דורך. אַמאָל דער סאָוס איז הייס, לייגן די מיטבאָלז און לאָזן מליען איבער נידעריק היץ פֿאַר וועגן 10 מינוט ביז די מיטבאָלז זענען העאַטעד דורך.
- דערווייַל, היץ אַ פּאַן איבער מיטל און לייגן די פּוטער. אַמאָל די פּוטער סטאַרץ צו צעשמעלצן און הייבט צו בלאָז, לייגן די פראנצויזיש ברויט און לאָזן די סלייסיז ברוין פֿאַר אַ ביסל מינוט ביז זיי זענען טאָאַסטעד און בוטטערי.
- פליפּ און איבערחזרן אַזוי אַז די אנדערע זייַט איז גלייַך בראַונד און גילדענע. שטעלן באַזונדער.
- לייגן דרייַ פון טאָוסטיד באַגועטטע ראָונדס אַראָפּ. מיט אַ סלאַטיד לעפל, אַריבערפירן די מיטבאָלז צו די ברויט אַזוי אַז יעדער רעפטל האט צוויי סאָסי מיטבאָלז אויף זיי. איצט לייגן די קאַרש פּעפּערז און די טייַלענדיש באַסיל בלעטער. ענדיקן דורך לייגן די שפּיץ שטיק פון ברויט און דעמאָלט דינען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1037 |
| גאַנץ פאַט | 55 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 19 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 23 ג |
| קאַלעסטעראָל | 352 מג |
| סאָדיום | 331 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 19 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 10 ג |
| פּראָטעין | 114 ג |