שנעל זויער סלאַוו, געמאכט מיט קעראַץ, וגערקע, ציבעלע, מינץ און סילאַנטראָו, פּאַנעער קעז, און געל קערי סאָוס באַקומען גרילד צווישן צוויי קריספּי ברעקלעך פון נאַן ברויט צו מאַכן איין ינדיאַן סטיל גרילד קעז וואָס איז קרוכלע און פריש.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 ברעקלעך פון נאַן (קנאָבל פלייווערד)
- 1/2 לעפל קנאָבל זאַלץ
- 2 לעפעלע פּוטער
- 6 סלייסיז פון פּאַנער
- 1 לעפל געל קערי סאָוס
ווי צו מאַכן עס
- אָנהייבן דורך לייגן די געהאַקט קעראַץ, די וגערקע, רויט ציבעלע, מינץ, סילאַנטראָו, קומין, זאַלץ, און צוקער צו אַ שיסל. וואָרף די וועדזשטאַבאַלז אַרום און לייגן די רייַז ווייַן עסיק. זאל זיצן פֿאַר וועגן 30 מינוט.
- נאָך די וועדזשטאַבאַלז זענען געטינג פּיקלינג, לייגן די פּאַנער צו איין רעפטל פון נאַן און שמיר עס מיט אַ געל קערי סאָוס. לייג די זויער געמישט סלאַוו און שפּיץ מיט די רוען פּאַנער.
- ענדיקן בנין די סענדוויטש דורך לייגן די אנדערע שטיק פון נאַאַן אויף שפּיץ און סמירינג די גאנצע סענדוויטש מיט פּוטער.
- היץ אַ מיטל סייזד וואַרפן אייַזן סקעלעט אָדער פּאַניני דרוק איבער מיטל היץ און לייגן אין די באַטערד סענדוויטש.
- לאָזן די סענדוויטש קאָכן פֿאַר אַ ביסל מינוט אויף איין זייַט ביז די סקאָרינקע איז געווארן אַ גאָלדען ברוין קאָלירן. זינט פּאַנער טוט ניט צעלאָזן ווי נאָרמאַל טשיזיז, טאָן ניט זאָרג וועגן עס מעלטינג. ווי לאַנג ווי עס איז העאַטעד דורך, עס וועט נאָך טאַם אַסאַם און האַלב-עלאַסטיק-י.
- אַמאָל איין זייַט איז גרייט, דזשענטלי פליפּ די סענדוויטש און איבערחזרן ביז אַלע די קעז האט העאַטעד דורך און די אנדערע זייַט איז ווי טאָוסטיד און קרוכלעד אַרויף ווי זייַט 1. ווען די סענדוויטש איז גרייט, באַזייַטיקן עס פון די היץ און לאָזן עס זיצן פֿאַר אַ ווייניק מינוט איידער געדינט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 742 |
| גאַנץ פאַט | 53 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 28 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 13 ג |
| קאַלעסטעראָל | 156 מג |
| סאָדיום | 588 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 59 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 15 ג |