די נאָגל קרעם טראַפאַלז זענען ינספּייערד דורך קאַנאַדע 'ס זעט פון פריש נעצבוים סירעפּ יעדער פרילינג. כאָטש די קאַנפעקשאַנז אַנטהאַלטן קיין טראדיציאנעלן שאָקאָלאַד גאַנאַטשע , זיי זענען זיכער רייַך גענוג צו גאַרנער דער טיטל פון טראַפאַל. הנאה זיי אַליין מיט אַ קאַפע קרים, אָדער דינען זיי נאָך אַ פראנצויזיש קאַנאַדיאַן-טימד מיטאָג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך פינצטער נעצבוים סירעפּ
- 1 גלעזל האַלב-און-העלפט (אָדער
- שווער קרעם )
- 8 אונסעס בעסטער קוואַליטעט פינצטער שאָקאָלאַד, צעלאָזן
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ מיטל טעפּעך איבער מיטל-נידעריק היץ, ברענגען נעצבוים סירעפּ און האַלב-און-העלפט צו אַ מליען. פאָרזעצן סימערינג די געמיש ביז עס ריטשאַז 239 ף אויף אַ זיסוואַרג טערמאָמעטער.
- גיסן די נעצבוים קרעם אין אַ פּליטקע באַקינג שיסל און לאָזן די געמיש צו קילן צו צימער טעמפּעראַטור. איר קענען אויך לייגן די באַקינג שיסל אין די פרידזש צו העלפן קילן די געמיש פאַסטער. נאָר מאַכן זיכער אַז די נעצבוים קרעם איז גענוג גענוג צו דרייען אין באַללס, אַנדערש, אויב עס איז נישט קאַלט, עס קען האָבן אַ קעראַמאַל קאָנסיסטענסי. (נאָך געשמאַק, אָבער וועט נישט געבן איר די געוואלט טרופפלע פאָרעם).
- ווייַטער, זעמל נעצבוים קרעם אין 3/4-אינטש דיאַמעטער באַללס און פרירן אויף אַ באַקינג בויגן ביז פעסט.
- טונקען פאַרפרוירן נעצבוים קרימז אין צעלאָזן שאָקאָלאַד און דעמאָלט קראָם אין די פרידזש.
- אַמאָל די שאָקאָלאַד קאָוטינג האט פאַרגליווערט, פילן פֿרייַ צו דינען אין צימער טעמפּעראַטור.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 239 |
| גאַנץ פאַט | 11 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 17 mg |
| סאָדיום | 11 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 34 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |