דעם מאַפּלע פּיקאַן פּיראָג פילונג איז געמאכט מיט נעצבוים סירעפּ, ברוין צוקער, פּוטער, און פּעקאַנז. ניצן אַ צוגעגרייט אַנבאַקעד געבעקס שאָל אָדער מאַכן אונדזער אַלע-פּוטער געבעקס אָדער קרעם קעז געבעקס.
פּעקאַן פּיראָג איז איינער פון די באַליבסטע פּיעס דרום. פּעקאַנס זענען געוואקסן אין פילע געביטן פון די דרום און סאַוטוועסט, מיט דזשאָרדזשאַ לידינג אנדערע שטאַטן אין פּראָדוקציע. די יו. עס. פּראָסעס צווישן 80% צו 95% פון די וועלט 'ס פּעקאַנז.
דינען דעם פאַביאַלאַס פּעקאַן פּיראָג מיט אַ גרויס שעפּ פון ייַז קרעם אָדער אַ דאַלאַפּ פון סוויטאַנדיד וויפּט קרעם אָדער וויפּט טאַפּינג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1
- צוגעגרייט אַנבאַקעד געבעקס שאָל , 9-אינטש
- 3 עגגס
- 1 טעפּל ריין נעצבוים סירעפּ
- 1/2 טעפּל ליכט ברוין צוקער (פּאַקט)
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער (צעלאָזן)
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 1 1/4 טעפּלעך פּיקאַן ברעקלעך (אָדער האַלב)
ווי צו מאַכן עס
- צוגרייטן די פּיראָג שאָל אָדער נוצן אַ פאַרטיק קראַסט. פּאַסיק די געבעקס אין די פּאַן נאָך רעצעפּט ינסטראַקשאַנז. קאָווער און פאַרפרוירן ביז די פילונג איז גרייט.
- פּרעהעאַט ויוון צו 350 ף און שטעלן די ויוון געשטעל אין זייַן לאָואַסט שטעלע.
- אין אַ גרויס שיסל, שלאָגן די עגגס. לייג דעם נעצבוים סירעפּ, ברוין צוקער צעלאָזן פּוטער, און וואַניל. צונויפגיסן געזונט און דעמאָלט גערודער אין די פּעקאַנז.
- גיסן די פּעקאַנז אין די צוגעגרייט פּיראָג שאָל.
- באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 35-40 מינוט, אָדער ביז גאָלדען ברוין און די פילונג איז שטעלן.
איר קען אויך ווי
מאַפּיק פּעקאַן פּיראָג מיט גרינג פּיראָג געבעקס
קלאַסיק פּאַמפּקין פּעקאַן פּיראָג
ברוין צוקער פּעקאַן פּיראָג רעצעפּט מיט פוד פּראַסעסער געבעקס
פּיראָג געבעקס באַסיקס - מאַכן אַ גאנץ פּיראָג קראַסט
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 514 |
| גאַנץ פאַט | 29 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 11 ג |
| קאַלעסטעראָל | 86 מג |
| סאָדיום | 137 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 59 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |