מאַפּלע און באַקאָן קאָרנברעאַד

באַקאָן ברעקלעך און נעצבוים סירעפּ געבן דעם קאָרנבראָב אַמייזינג טאַם, און דער נעצבוים און פּוטער גלייז איז די גאנץ פינישינג פאַרבינדן. דעם איז איינער פון מיין באַליבט פּאַפּשוי כאַקס!

דעם וואָלט מאַכן אַ ויסגעצייכנט קאָרנבראָד צו דינען מיט פרישטיק אָדער בראַנטש, אָדער באַקן עס צו גיין מיט בינז, טשילי, אָדער גרינז.

אויב איר טאָן ניט האָבן אַ געשטאַלט אייַזן סקילאַט, איר קענען באַקן די פּאַפּשוי אין אַ 9-אינטש קוואַדראַט פּאַן אָדער קייַלעכיק שטיקל פּאַן. פֿאַר אַ בראַונד קריספּי סקאָרינקע, באַהאַלטן די פּאַן איידער איר לייגן דעם טייג.

פֿאַרבונדענע
מאַפּלע און באַקאָן קאָרנברעאַד מאַפאַנז

וואָס איר דאַרפֿן

• 1/4 גלעזל קאַנאָלאַ בוימל פּלוס אַ ביסל טיספּונז פֿאַר די סקילאַט (אָדער נוצן אַ ענלעך אַראָמאַטעד גרינס בוימל)
• 4-6 סטריפּס בייקאָן (קאָכן און קראַמבאַלד) רעזערוו 1 לעפעלע פון ​​דריפּפּינגס פֿאַר די סקילאַט
• 1 1/2 טעפּלעך שטיין ערד פּאַפּשוי
• 3/4 טעפּל אַלע-ציל מעל
• 1 לעפעלע זאַלץ
• 2 1/2 טיספּונז באַקינג פּודער
• 1/2 לעפעלע באַקינג סאָדע
• 1 1/4 טעפּלעך
• buttermilk
• 1/4 טעפּל נעצבוים סירעפּ
• 2 גרויס עגגס
• גלייז:
• 2 טייבאַלספּונז פּוטער
• 2 טייבאַלספּונז נעצבוים סירעפּ

ווי צו מאַכן עס

1. שטעלן 2 טיספּונז פון גרינס ייל און 1 לעפעלע פון ​​בייקאָן דריפּפּינגס אין אַ שווער 10-אינטש וואַרפן אייַזן סקעלעט.
2. היץ די ויוון צו 425 º F. שטעלן די סקילעט אין די ויוון.
3. אין אַ מיקסינג שיסל פאַרבינדן די קראַמבאַלד בייקאָן, קאָרנמאַל, מעל, זאַלץ, באַקינג פּודער, און סאָדע.
4. אין אנדערן שיסל, וויסק די רעליעף 1/4 טעפּל פון ייל מיט די באַטערמילק, 1/4 טעפּל פון נעצבוים סירעפּ, און 2 גרויס עגגס.
5. מיט פּאָטהאָלדערס אָדער ויוון מיט, קערפאַלי באַזייַטיקן די הייס פּאַן פון די ויוון און שטעלן עס אויף אַ מעטאַל געשטעל.

1. קאַמביין די טרוקן ינגרידיאַנץ און נאַס ינגרידיאַנץ, סטערינג נאָר ביז געמישט.
2. גיסן די טייג אין די הייס סקילעט און צוריקקומען צו די ויוון.
3. דערווייַל, היץ (מייקראַווייוו אָדער סטאָוועטאָפּ) די 2 טייבאַלספּונז פון נעצבוים סירעפּ מיט די פּוטער ביז די פּוטער איז צעלאָזן און די געמיש איז הייס און באַבי.
4. באַקן די פּאַפּשוי פֿאַר 15 מינוט, אַראָפּנעמען צו די געשטעל, און געשווינד באַרשט מיט די נעצבוים און פּוטער געמיש.
5. ווייַזן די פּאַפּשוי צו די ויוון פֿאַר 5-7 מינוט מער.
6. לאָזן די קאָרנבראָד קיל, און דעמאָלט שנייַדן אין וועדזשיז.

איר קען אויך ווי

פלאָ ס יזי מעקסיקאַן קאָרנערבראָד

Broccoli Cornbread

Jalapeno Cornbread

נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט)
קאַלאָריעס	337
גאַנץ פאַט	17 ג
סאַטשערייטאַד פאַט	5 ג
ונסאַטוראַטעד פאַט	8 ג
קאַלעסטעראָל	127 מג
סאָדיום	532 מג
קאַרבאָוכיידרייץ	38 ג
דיעטאַרי פיבער	3 ג
פּראָטעין	9 ג

(די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער רעסאַפּיז איז קאַלקיאַלייטיד ניצן אַ ינגרידיאַנט דאַטאַבאַסע און זאָל זיין געהאלטן אַן אָפּשאַצונג.