בראַקאַלי און הייַזקע קעז מאַכן דעם פּאַפּשוי יבער פייַן, געשמאַק, און נערעוודיק.
דעם רעצעפּט איז די מיסיסיפּי ווערסיע פון די פאָלקס בראַקאַלי פּאַפּשוי. עס איז זייער גרינג צו מאַכן מיט דזשיפי פּאַפּשוי מאַפאַן מישן.
עס איז אַ ויסגעצייכנט ברויט צו נעמען צוזאמען צו אַ פּאָטלוקק אָדער פֿאַר אַ טיילער געשעעניש. עס גייט גוט מיט בינז, טשילי, און גרינז. לייג עטלעכע טשעדדאַר אָדער מאָנטעריי דזשאַק קעז צו די בראַקאַלי פּאַפּשוי אויב איר ווי. זען מער ווערייישאַנז ונטער דער רעצעפּט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 באָקסעס דזשיפפי פּאַפּשוי מאַפאַן מישן, אָדער ענלעך
- 4 עגגס, געשלאגן
- 1 1/2 סטיקס צעלאָזן פּוטער אָדער מאַרגאַרין (6 אונס)
- 1 פּקג. (10 אונסעס) געהאַקט בראַקאַלי, טאָד און ויסגעשעפּט
- 1 מיטל ציבעלע, געהאַקט
- 1 טעפּל הייַזקע קעז
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 375 F (190 C / גאַס 5). שמירן אַ 9-דורך-13-ביי-2-אינטש באַקינג פּאַן
- קאַמביין די פּאַפּשוי מאַפאַן מיקסעס אין אַ שיסל מיט די געשלאגן עגגס און צעלאָזן פּוטער. מישן געזונט. קאָך אין די ויסגעשעפּט בראַקאַלי, הונגעד ציבעלע, און הייַזקע קעז.
- גיסן אין די צוגעגרייט באַקינג פּאַן.
- באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 35-40 מינוט, אָדער ביז אַ ביסל ברוין.
Variations
לייג 1 cup of cheddar or Monterey Jack cheese to the cornbread and sprinkle extra shredded cheese over the top before it goes into the oven.
ניצן פריש בראַקאַלי. פּאַרע וועגן 1 1/2-2 טעפּלעך פון כאַפּט בראַקאַלי אָדער קליין פלאָרעץ אין אַ קליין סומע פון וואַסער פֿאַר וועגן 4 צו 5 מינוט, אָדער ביז פּונקט ווייך. לאָזן די בראַקאַלי קיל און דעריבער לייגן עס צו די טייג.
לייג 1/4 צו 1/2 לעפעלע פון ציבעלע פּודער פֿאַר אַ מער פּראַנאַונסט ציבעלע טאַם. געהאַקט גרין אַניאַנז קען זיין צוגעגעבן ווי געזונט.
באַקן די טייג אין מאַפאַן טעפּלעך - באַקן וועגן 18-22 מינוט, אָדער ביז גאָלדען ברוין.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 64 |
| גאַנץ פאַט | 3 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 73 מג |
| סאָדיום | 153 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 4 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |