דעם כינעזיש כאַזער רעצעפּט איז ידעאַל ווי אַ זייַט שיסל אָדער טייל פון אַ Multicourse מאָלצייַט.
פילן פֿרייַ צו פאַרבעסערן דעם אויסזען פון דעם פּשוט שיסל מיט גרין ציבעלע בראַשיז, מער קערלז אָדער אנדערע גרינס גאַרנישיז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 פונט דאַר קירק
- 4 טיספּונז כינעזיש רייַז ווייַן (אָדער טרוקן שערי)
- 2 טיספּונז פינצטער סוי סאָוס
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 1 לעפעלע מויערשטאַרט
- 1 גלעזל שרעדיד קרויט (אָדער סאַלאַט)
- 1 לעפעלע מינסט ינגבער
- 3 טייבאַלספּונז בעידזשינג סאָוס * (אָדער 1 1/2 טייבאַלספּונז הייס בעבל פּאַפּ געמישט מיט 1/2 לעפל וואַסער)
- 3 טייבאַלספּונז בוימל פֿאַר גערודער-פריינג
- אָפּטיאָנאַל: עקסטרע זאַלץ, סוי סאָוס אָדער ווייַס פעפער צו געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
- צעטרעטן די כאַזער דורך קאַטינג עס אין דין סלייסאַז, דעמאָלט סטאַקינג זיי אַרויף איינער אויף שפּיץ פון די אנדערע, און קאַטינג אַריבער אין שרעדז.
- אין אַ מיטל-סייזד שיסל, קאַמביין די כאַזער שרעדז מיט די רייַז ווייַן אָדער שערי, טונקל סוי סאָוס , זאַלץ, און פּאַפּשוי, לייגן די קאָרנסטאַרטש לעצטע. מאַרינאַטע די כאַזער פֿאַר 20 מינוט.
- בשעת די כאַזער איז מאַרינאַטינג, קרעכצן די קרויט אָדער סאַלאַט. צולייגן די שרעדיד קרויט אויף אַ טעלער.
- היץ די וואָק איבער מיטל-הויך צו הויך היץ. לייג 2 טייבאַלספּונז פון בוימל. ווען די ייל איז הייס , לייגן די כאַזער שרעדז און קאָך-פּרעגלען ביז זיי טוישן קאָלירן און זענען כּמעט האַלב. אַראָפּנעמען פון די וואָק.
- לייג 1 לעפל בוימל. ווען די ייל איז הייס, לייגן די ינגבער און די פּיקינג סאָוס אָדער הייס בעבל פּאַפּ / וואַסער געמיש. קאָכן ביז עראַמאַטיק. לייג די כאַזער צוריק אין די פּאַן און מישן מיט דעם סאָוס. צייַט מיט זאַלץ, סוי סאָוס און / אָדער פרישלי ערד ווייַס פעפער אויב געוואלט. צו דינען, צולייגן די כאַזער שרעדז אויף די שרעדיד גרינס.
* פּייקינג סאָוס איז בנימצא אין אַסיאַן מארקפלעצער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 220 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 49 מג |
| סאָדיום | 196 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 3 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 24 ג |