פאַרגעסן די רעפריעד בינז און פּרובירן דעם געשמאַק וועגאַן לענטע פּ â ט é רעצעפּט, אַ פאַרשפּייַז צו פאַרשפּרייטן מיט לענטילס, קנאָבל, און אַניאַנז.
דינען עס אין דיין ווייַטער פּאַרטיי מיט טאָוסטיד ברויט ראָונדס אָדער קראַקערז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל לענטילס (פאַר-קאָכן אין 2 טעפּלעך פון וואַסער אָדער 1 1/2 טעפּלעך קאַנד האַלב לענטילס, ויסגעשעפּט)
- 1 זיס ציבעלע (כאַפּט)
- 4 קלאָוועס קנאָבל (מינסט פיינלי)
- 6 teaspoons margarine (or other butter alternative)
- 1 לעפעלע שוואַרץ פעפער
- אָפּטיאָנאַל: וואַסער אויב איר דאַרפֿן
- 1/2 לעפעלע עסיק
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס פאַן, דזשענטלי סוטי זיס ציבעלע און קנאָבל אין די מאַרגאַרינע איבער נידעריק היץ ביז ווייך, אָבער נישט בראַונד.
- צייַט מיט שוואַרץ פעפער . לייגן לענטילס און היץ ביז וואָרמד דורך.
- סקאַלפּט לענטאַל געמיש אין די שיסל פון אַ עסנוואַרג פּראַסעסער פיטאַד מיט די מעטאַל טשאַפּינג בלייד. פּראָצעס ביז גלאַט, לייגן וואַסער אויב נייטיק. לייג עסיק און דויפעק ביז קאַמביינד.
- דינען פּיאַטע לענט אין צימער טעמפּעראַטור מיט טאָוסטיד ברויט ראָונדס אָדער סייווערי קראַקערז פֿאַר אַ געשמאַק וועגעטאַריער פאַרשפּייַז וואָס וועט אַפּעלירן צו אַלע.
וואָס איז אַ פּאַוו é?
ווען די פראנצויזיש וואָרט פּ â ט é האט אַ אַקצענט איבער די "E" עס מיטל "פּאַפּ." ווען עס איז קיין אַקצענט איבער די "E" עס מיטל פּיראָג. אַז ס אַ גרויס חילוק.
ווען פּלעלד מיט דער אַקצענט, פּאַט é רעפערס צו געזונט-סיזאַנד ערד מיץ וואָס קענען זיין סאַטיני גלאַט און פאַרשפּרייטן אָדער געשאפן אין אַ לאַבן פאָרעם ווי אַ פראנצויזיש לאַנד פּ â ט é.
עס קענען זיין געמאכט מיט כאַזער, קאַלבפלייש, שינקע, לעבער, פיש, אָף, שפּיל און וועדזשטאַבאַלז. מאל זיי זענען קאָכן אין אַ סקאָרינקע און אין אנדערע מאל זיי זענען בייקט אין טעררינס וואָס האָבן שוין ליינען מיט פעטז אָדער בייקאָן.
פּאַץ קענען זיין הייס אָדער קאַלט און זענען יוזשאַוואַלי געדינט ווי אַ ערשטער לויף (ספּעציעל אין די פאַל פון אַ וואַרעם פּ â טע é) אָדער ווי אַ פארגרעסער דורכגעגאנגען אויף טאַץ מיט אנדערע קאַנאַפּעס אָדער אויף אַ כאָרס d'אָוועוורעס פאַרשפּרייטן.
מער וועגעטאַריער / וועגאַן רעסיפּעס
- Egg, Nut, and Mushroom Pâté Recipe: דעם גרינס ווערסיע איז וויפּט אַרויף שנעל און גרינג אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער. עס איז גרויס פֿאַר לאַקאָ-אָווו וועדזשאַטעריאַנז אָבער עס זאָל ביטע אַלעמען.
- ראַף וועגאַן סטאַפט מושראָאָמס מיט הערבעד פּיט רעצעפּט: שטאָף גרויס קרעמאַני אָדער קנעפּל מאַשרומז מיט אַ רוי וועגאַן סטאַפינג פון וואָלנאַץ, בראַקאַלי, פּיין ניסלעך, רויט ציבעלע און סעלדעריי.
- ראַבער וועגאַן סאַנדריסט טאָמאַטאָ אָליווע פּאַפּיי רעצעפּט: דעם קענען זיין פאַרשפּרייטן אויף פלאַקס קראַקערז , רוי פּיצאַ קראַסטז, רוי ברעדז, אָדער געוויינט ווי אַ טונקען פֿאַר פריש וועגאַס. סונפלאָווערס זענען געניצט דאָ אָבער אנדערע סאָוקט ניסלעך אָדער זאמען קענען זיין סאַבסטאַטוטאַד אַנשטאָט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 225 |
| גאַנץ פאַט | 3 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 32 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 39 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 13 ג |