גרעענס קענען זיין אַזאַ אַ ספּעציעל מייַכל און זיי קענען זיין געמאכט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן. בעיבי ספּינאַטש געניצט דאָ קענען זיין האַלב, בוילד, בייקט, אָדער געגעסן רוי.
אין דעם באַזונדער רעצעפּט, איר באַקומען אַ מאָלצייַט אַרייַנגערעכנט פול מיט נוטריאַנץ און פּאַשטעס פון אַ קליין שפּייַזקראָם רשימה. פֿאַר בייַשפּיל, בעיבי שפּינאַט כּולל אַ פּלאַץ פון אייַזן, פּראָטעין און פילע אנדערע. עס איז אויך נידעריק אין קאַלאָריע וואָס קענען זיין נוציק אויב איר זענט קוקן פֿאַר נידעריק קאַלאָריע נאָך געשמאַק ינגרידיאַנץ.
אן אנדער דילישאַבאַל נאָך געזונט ינגרידיאַנט דאָ קומט אין די פאָרעם פון קנאָבל. מיט בלוט-דרוק-לאָוערינג פּראָפּערטיעס, דעם געווירץ קענען אויך געבן דיין ימיון סיסטעם אַ בוסט.
בעיבי שפּינאַט געץ באהאנדלט צו אַ ליכט סוט é מיט גורל פון קנאָבל אין דעם הינטער-שנעל רעצעפּט. קוקינג פֿאַר אַ מאַסע? דעם רעצעפּט איז לייכט געמערט.
ווען מאַלטאַפּלייינג עס איז כּמעט אוממעגלעך צו צעלאָזן אַרויף. מיט זייער מוחל ינגרידיאַנץ די רובֿ וויכטיק טייל איז צו האַלטן דיין ריישיאָוז די זעלבע, נישט צו האָבן צו פיל פון איין ינגרידיאַנט. אַ גרויס סומע פון קנאָבל קען זיין פיל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 5-אונס פּעקל בעיבי שפּינאַט
- 1 לעפל עקסטרע-צעלקע מאַסלינע בוימל
- 2 קלאָוועס קנאָבל, פיינלי געהאַקט
- לימענע וועדזשאַז פֿאַר סערווינג, אַפּשאַנאַל
ווי צו מאַכן עס
- אָרט די שפּינאַט אין אַ קאַלאַנדער . שווענקען מיט קילן וואַסער, אָבער נישט טרוקן.
- וואַרעם די מאַסלינע בוימל אין אַ גרויס, טיף סקאַלעט אָדער וואָק מיט מיטל-הויך היץ.
- ווען די פּאַן איז אין אַ מיטל היץ מדרגה, לייגן דעם קנאָבל און סוטע ביז העכסט שמעקנדיק, וועגן 30 סעקונדעס. זיין אָפּגעהיט ניט צו לאָזן די פּאַן באַקומען אויך הייס. אויב קנאָבל איז פארברענט עס איז וויכטיק צו אָנהייבן איבער ווי דער טעם וועט ווערן זייער ביטער.
- לייג די שפּינאַט צו די סקילאַט און סאַט é פּונקט ביז די בלעטער פאַרלירן זייער באַנד און ווילט. איר זאָל באַמערקן זיי אָנהייבן צו דרייען אַ טיף העל גרין קאָליר. דעם פּראָצעס זאל נעמען וועגן 2-3 מינוט.
- אַמאָל איר האָט ריטשט די גאנץ פעסטקייַט און קאָליר פון די בלעטער, באַזייַטיקן די סקילאַט פון די היץ און אַריבערפירן די שפּינאַט צו אַ געדינט שיסל.
- דעם שיסל איז בעסטער גאַרנישט מיט אַ רעפטל פון פריש לימענע. די אַראָמאַ פון סיטרוס קענען פאַרבעסערן די ערטי און סייווערי טייסץ פון די סייווערי ינגרידיאַנץ. עס זענען עטלעכע טאַפּינגז איר קענען קלייַבן פון כולל כאָוממייד בייקאָן ביטן, שמאַכטן ניסלעך, אָדער אויב איר זענט געפיל אַדווענטשעראַס, אַ קעז אַזאַ ווי פעטאַ.
- רובֿ ינגרידיאַנץ קענען זיין סאָורסעד אין דיין היגע שפּייַזקראָם סטאָרז. פריש ינגרידיאַנץ זענען שטענדיק רובֿ רעקאַמענדיד, אָבער פאַר-מינסט קנאָבל קענען זיין סאַבסטאַטוטאַד פֿאַר פריש קלאָוועס אין דעם ספּעציפיש רעצעפּט.
- אנדערע גרינז קענען זיין סאַבסטאַטוטאַד ווי געזונט; פילן פֿרייַ צו עקספּערימענט דעם רעצעפּט ניצן קאַלע, גאַרדז קאַלערד גרינז, און אפילו זענעפט גרינז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 208 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 67 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 35 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |