דעם מאַשט קאַרטאָפל פאַן האט עס אַלע! די פאַן איז לאָודיד מיט די פלייווערז פון בייקאָן, קעז, זויער קרעם, און סיזאַנינגז.
דאס איז אַ רייַך און געשמאַק קאַרטאָפל פאַן. עס איז די גאנץ זייַט שיסל צו באַקן אַ ספּעציעל געלעגנהייַט אָדער פּאָטלוקק מיטאָג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 £ געוואשן פּאַטייטאָוז, פּילד און קוואַרטערעד
- 8 ounces ליכט סמעטענע
- 1 container (4.4 אונסעס) ליכט באָרסין קעז מיט הערבס און קנאָבל
- 1/2 צו 3/4 גלעזל מילך
- 6-8 גרין אַניאַנז, טינלי סלייסט
- 1 לעפל געהאַקט פּעטרעשקע
- 1/4 לעפעלע פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
- 1 לעפעלע זאַלץ, אָדער צו טעם
- 10 סלייסיז בייקאָן, האַלב, ויסגעשעפּט און קראַמבאַלד
- 8 ounces שעדיד שאַרף טשעדדאַר קעז, צעטיילט
ווי צו מאַכן עס
- היץ ויוון צו 350 עף.
- פּוטער אַ 2-קוואַרטע באַקינג שיסל.
- שטעלן די פּאַטייטאָוז אין אַ גרויס פאַן און דעקן מיט וואַסער. לייג וועגן 1 לעפעלע פון זאַלץ פּער קווארט פון וואַסער. ברענגען די פּאַטייטאָוז צו אַ קאָכן איבער הויך היץ. רעדוצירן די היץ צו מיטל-נידעריק צו טייַנען אַ ווייך קאָכן, דעקן די פּאַן, און קאָכן די פּאַטייטאָוז ביז זיי זענען ווייך, וועגן 20-25 מינוט. דראָט די פּאַטייטאָוז געזונט און שטעלן דורך אַ שפּייַזער אָדער צעקוועטשן.
- קלעפּיק אין די זויער קרעם, באָרסין קעז, און מילך, מאַשינג און סטערינג ביז געזונט בלענדיד. רוק אין די גרין אַניאַנז, פּעטרעשקע, זאַלץ, פעפער, און קראַמבאַלד בייקאָן. קאָך אין וועגן צוויי-דריט פון די קעז. געשמאַק און סטרויערן סעאַסאָנינגס. לייג מער מילך אויב די געוועב איז אויך דיק.
- לעפל די מאַשט קאַרטאָפל געמיש אין די צוגעגרייט באַקינג שיסל און שפּריצן מיט די רוען קעז.
- באַקן די קאַרטאָפל פאַן פֿאַר 20-25 מינוט, ביז הייס און די קעז האט צעלאָזן.
איר קען אויך ווי