ניצן דיין פאַנטאַזיע צו לייגן בשמים און פלייווערינגז צו דעם יקערדיק לאַקס דזשערקי רעצעפּט. די דזשערקי קען זיין געמאכט אין אַ דיכיידזשער, סמאָוקער אָדער ויוון. פּלאַן פאָרויס ווי איר וועט דאַרפֿן אַרויף בייַ מינדסטער 8 שעה פון מאַרינאַטיאָן צייַט, און עס קען נעמען אַרויף צו 8 שעה אָדער מער צו דערגרייכן די געוואלט דאָנענעסס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טעפּל זאַלץ (נישט ייאַדייזד)
- 2-1 / 2 טעפּלעך ליכט ברוין צוקער
- 1/4 גלעזל סוי סאָוס
- 1 גאלאן וואַסער
- לאַקס פיליץ (הויט אַוועקגענומען)
- קייען פעפער (אַפּשאַנאַל)
ווי צו מאַכן עס
- אָרט זאַלץ , ברוין צוקער, סוי סאָוס און וואַסער אין אַ טאָפּ. ווייַטער ברענגען אַז צו אַ קאָכן און גערודער ביז די צוקער האט צעלאָזן. אַראָפּנעמען דעם טאָפּ פון היץ און לאָזן קיל צו צימער טעמפּעראַטור.
- רעפטל די לאַקס לענגטס (ניט אַריבער די ברייט) אין סטריפּס 1 / 4-1 / 2-אינטש דיק. אָרט די לאַקס סטריפּס אין די קולד ראָסל און אָפּרוען פֿאַר 8-10 שעה צו מאַרינירן .
- פליסן די ראָסל. ריין די לאַקס מיט ריין וואַסער און לאָזן פליסן. טרוקן מיט פּאַפּיר טאַולז.
- ספּרייַ דיכיידרייט ראַק מיט גרינס בוימל. אָרט לאַקס סטריפּס אויף ראַקס, נישט רירנדיק אַזוי לופט קענען אַרקיאַלייט. שפּריצן מיט קייען פעפער צו געשמאַק. טרוקן צו געוואלט דאָננעסס לויט דיכיידרייטער פאַבריקאַנט ס רעקאַמאַנדיישאַנז.
- די לאַקס דזשערקי קען אויך דאַר אין דער ויוון אויף זייַן לאָואַסט באַשטעטיקן אָדער אין אַ סמאָוקער. די דריינג צייַט קען נעמען 8 שעה אָדער מער, דיפּענדינג אויף דעם אופֿן און ווי טרוקן איר ווי די דזשערקי.
- קראָם לאַקס דזשערקי אין אַ ערטייטק קאַנטיינער אָדער זיפּטאָפּ טאַש.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 463 |
| גאַנץ פאַט | 9 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 55 מג |
| סאָדיום | 29,279 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 76 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 21 ג |