דעם פלייווערפאַל פיש שיסל איז שנעל און גרינג גענוג פֿאַר אַ פאַרנומען וויקנייט, און עלעגאַנט גענוג צו דינען געסט. מאַכן דיין אייגן ראַסע על האַאָוט ספּייס צונויפגיסן, אָדער נוצן אַ פאַרטיק ווערסיע. און פילן פריי צו פאַרטרעטער אַ אנדערע פעסט, ווייַס פיש, אַזאַ ווי האַליבוט אָדער ים באַס.
סערוועס 4.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט דראָט פיליץ
- 1 1/2 tablespoons ras el hanout
- זאַפט פון אַ גרויס מאַראַנץ, וועגן 1/4 צו 1/3 טעפּל
- 3 טייבאַלספּונז עקסטרע-צעלקע מאַסלינע בוימל
- 1/3 גלעזל גוט-קוואַליטעט פּיטיד שוואַרץ הזיתים (אַזאַ ווי קאַלאַמאַטאַ, ניקאָיסע, אָדער גיידאַ)
- 2 טייבאַלספּונז פיינלי געהאַקט פריש פּעטרעשקע
- לימענע וועדזשאַז פֿאַר געדינט
ווי צו מאַכן עס
פאַרמאַכן די ויוון צו 425 ° F.
אָרט די פיש אין אַ באַקינג שיסל, און דזשענטלי רייַבן די שפּיץ ייבערפלאַך מיט די ראַס על כאַנאָוט , מאכן זיכער צו מאַטשט די פיש יוואַנלי.
אין אַ מיטל שיסל, וויסקאַס צוזאַמען די מאַראַנץ זאַפט און מאַסלינע ייל, און גיסן איבער די פיש.
שפּריצן די הזיתים יוואַנלי איבער די פיש. באַקן אין די פּרעהעאַטעד אָווען ביז די פיש איז אָופּייק איבער און פלאַקעס לייכט מיט אַ גאָפּל, וועגן 10-15 מינוט דיפּענדינג אויף די גרעב.
גאַרניש די פיש מיט די געהאַקט פּעטרעשקע, און דינען מיט לימענע וועדזשיז. Enjoy!