דעם איז אַ מילד און אַ ביסל זיס טייַלענדיש פּינאַץ סאָוס רעצעפּט, גאנץ פֿאַר קידס וואס ליבע פיסטאַשקע פּוטער. אויב איר בעסער אַ ספּיסיער ווערסיע, איר קענען לייגן עקסטרע רויט פעפער פלאַקעס אָדער אַפֿילו פריש דייסט טשיליז, אָדער, ווי איז טראדיציאנעלן מיט אינדאָנעזיש-נוסח פיסטאַש סאַטייַ סאָסיז, שפּיץ עס אַוועק מיט קריספּי געפּרעגלט שאַלץ. איך אויך ווי צו לייגן אַ ביסל פון זיס טשילי סאָוס אין זיס פּונקט סאָסיז, אַזאַ ווי דעם איין, און, אויב איך האָבן עטלעכע האַנט, איך וועט לייגן אין אַ ביסל פון רויט קערי פּאַפּ צו בונד עס אַלע צוזאַמען. איך גיין צוריק און אַרויס צווישן קנייטש און גלאַט ווען עס קומט צו טייַלענדיש פיסטאַש סאָוס - עטלעכע טעג איך ווי עס איין וועג און עטלעכע טעג איך ווי עס אנדערן וועג. עס איז קיין רעכט ענטפער.
פּינאַץ סאָוס איז אַ גלייבן ווערסאַטאַל. דינען אייער טייַלענדיש פיסטאַשקע סאָוס איבער מאַקאַראָנען אָדער לאָקשן, אָדער נוצן ווי אַ טונקען פֿאַר וועדזשיז. איר קענען אויך נוצן טייַלענדיש פיסטאַש סאָוס ווי אַ סאַלאַט סאָוס אויב איר לייגן עטלעכע עקסטרע פליסיק צו דין עס אַ ביסל, וואָס איז איינער מיין אייגן באַליבסטע וועגן צו נוצן פיסטאַשקע סאָוס - יום!
דאס טייַלענדיש פיסטאַשקע סאָוס מיט ינגבער רעצעפּט איז ביידע וועגעטאַריער און וועגאַן, און, אויב איר ויסבייַטן די סוי סאָוס פֿאַר טאַמאַרי אָדער נאַמאַ שויו, עס איז גאָר גלוטען-פֿרייַ ווי גוט.
זען אויך:
- מער וועגעטאַריער און וועגאַן טייַלענדיש עסנוואַרג רעסאַפּיז
- מער וועגעטאַריער רעסאַפּיז
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/3 טעפּל פיסטאַשקע פּוטער (סאָפאַנד)
- 3 טבספּ. וואַסער
- 2 טבספּ. סוי סאוס
- 2 לימעס (דזשויסט)
- 1 טבספּ. ינגבער (פריש מינסט)
- 1/2 tsp. ברוינע צוקער
- 1 קלאָווע קנאָבל (מינסט)
- 1/4 tsp. רויט פעפער פלאַקעס (אָדער טעם)
- זאַלץ צו געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
- ערשטער, מאַכן זיכער דיין פיסטאַשקע פּוטער איז סאָפאַנד אַזוי עס איז גרינג גענוג צו אַרבעטן מיט. איר קענען מייקראַווייוו די פיסטאַשקע פּוטער פֿאַר אַ ביסל סעקונדן ערשטער צו פאַרווייכערן עס, אָדער, צוגרייטן דעם רעצעפּט אין אַ קליין טאָפּ איבער זייער, זייער נידעריק היץ, זייַענדיק אָפּגעהיט צו קאָך קאַנסיסטאַנטלי אַזוי די פיסטאַשקע פּוטער טוט נישט שמאָל די פּאַן.
- אַמאָל דיין פיסטאַשקע פּוטער איז זייער ווייך און גרינג צו קאָרמען, וויסק אין די וואַסער, סוי סאָוס, לייַם זאַפט, ינגבער, ברוין צוקער, מינסט קנאָבל און רויט פעפער פלאַקעס, דעמאָלט צייַט מיט נאָר אַ פאַרבינדן פון זאַלץ.
- סטיר ביז אַלץ איז געזונט קאַמביינד, דעמאָלט טעם, און סטרויערן די טינגז. איר קען בעסער אַ טייַלענדיש פיסטאַש סאָוס וואָס איז מער אָדער ווייניקער פון איין טאַם.
Enjoy!
ניצן דיין גינגער טייַלענדיש פיסטאַש סאָוס צו מאַכן בייקט טאָפו אין טייַלענדיש פיסטאַש סאָוס , נוצן עס צו מאַכן אַ עקזאָטיש וועגאַן קירבעס זוימען קאָלע סלאָ אַנשטאָט פון מייַאָנעז, לייגן עס צו נאָר וועגן קיין מין פון טאָפו און גרינס שטרוי-פריי , אָדער דין עס אויס אַ ביסל צו מאַכן אַ טייַלענדיש פיסטאַש סאָוס סאַלאַט סאָוס - יום!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 199 |
| גאַנץ פאַט | 11 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 653 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 22 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |