דעם קלאַסיש טשיזקייק איז אַ ויסגעצייכנט פאַרבייַסן געמאכט מיט אַ טאַפּינג פון זויער קרעם און קאַרש פּיראָג פילונג פֿאַר טאַפּינג. פילן פֿרייַ צו טוישן עס אַ ביסל מיט טרוסקאַווקע אָדער בלובערי פּיראָג פילונג. אָדער אַוועק די פּיראָג פילונג און דינען דעם קעז שטיקל מיט הייס פאַדזש טאַפּינג אָדער בוטטערסקאָטטש סאָוס .
וואָס איר דאַרפֿן
- פֿאַר די קראַסט:
- 1/4 cup confectioners 'sugar
- 1 1/2 cups graham cracker crumbs
- 4 ounces פּוטער, צעלאָזן
- פֿאַר די פילונג:
- 1 טעפּל גראַנולאַטעד צוקער
- 3 (8 אַז) פּאַקאַדזשאַז קרעם קעז
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 4 גרויס עגגס
- פֿאַר די טאַפּינג:
- 1 1/2 טעפּלעך סמעטענע
- 1/4 cup confectioners 'sugar
- 2 טישפּונז וואַניל עקסטראַקט
- 1 (21 אַז) קענען קאַרש פּיראָג פילונג
ווי צו מאַכן עס
היץ די ויוון צו 350 ף (180 C / גאַס מארק 4).
קאַמביינז 1/4 טעפּלעך פון קאַנפעקשאַנערז 'צוקער מיט די גראַם קראַקינג ברעקלעך און צעלאָזן פּוטער; צונויפגיסן ונ דורך. פּאַקן די ברעקלעך שטארק אין די דנאָ פון אַן 8 אָדער 9-אינטש פרילינג פֿאָרמאַט.
ייַנוויקלען די פּאַן דנאָ און זייטן מיט שווער פליכט פויל צו פאַרמייַדן ליקס.
אין אַ מיקסינג שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער, קלאַפּן 1 גלעזל פון גראַניאַלער צוקער מיט קרעם קעז, 1 לעפעלע וואַניל, און 4 גרויס עגגס.
גיסן אין די גראַם קראַקען סקאָרינקע.
באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 50 מינוט. אַראָפּנעמען טשיזקייק פון די ויוון און פאַרגרעסערן די ויוון טעמפּעראַטור צו 425 עף.
אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די זויער קרעם מיט 1/4 גלעזל פון קאַנפעקשאַנערז 'צוקער און 2 טיספּונז פון וואַניל. פאַרשפּרייטן די געמיש איבער די טשיזקייק און צוריקקומען עס צו ער הייס ויוון. פאָרזעצן באַקינג פֿאַר 8 מינוט.
אַראָפּנעמען צו אַ געשטעל צו קילן גאָר.
Top מיט קאַרש פּיראָג פילונג און טשיל ונ דורך אָדער טשיל די טשיזקייק אָן די טאַפּינג און דינען מיט טאַפּינג דריזזלעד איבער יעדער רעפטל.
קוויק מעאַסורעמענט און טעמפּעראַטור קאָנווערסיאָן טשאַרט
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 387 |
| גאַנץ פאַט | 27 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 15 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 127 מג |
| סאָדיום | 199 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 32 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 6 ג |