די טאַמאַרינד מאַרגאַריטאַ איז אַ פּערזענלעך באַליבט און עס נאָר גאַט אַ ביסל בעסער ווייַל אין דעם רעצעפּט מיר זענען אַן אַנאַנאַמאַס. דער רעזולטאַט איז אַ פאַרפרוירן טרינקען מיט אַ טאַם וואָס איז אַ ביסל פינצטער, אַ ביסל ליכט, און זייער טראַפּיקאַל און עס איז אַ פּלאַץ פון שפּאַס.
קלייַבן אַ גוט טאַקילאַ צו צוריק אַרויף די טאַמאַרינד און אַנאַנאַס פון דעם טרינקען. עס טוט נישט האָבן צו זיין דיין בעסטער טעקווילאַ, אָבער עפּעס אין דער מיטן. בשעת אַ בלאַנאָ טעקווילאַ איז אַ גרויס אָפּציע, ריפּאַזיידז טענד צו לייגן אַן עקסטרע ויסמעסטונג וואָס איז גאַנץ פייַן.
פֿאַר די טאַמאַרינד נעקטער, דזשומעקס איז מיסטאָמע די מערסט פאָלקס סאָרט און איר קענען אָפט געפֿינען עס אין די סאָדע אָדער זאַפט גאַנג פון פילע גראָסער. בעת פריש אַנאַנאַס זאַפט איז בילכער, איר קענען לייכט באַקומען אַוועק מיט קאַנד זאַפט פֿאַר דעם רעצעפּט, וואָס מאכט עס אַ ביסל גרינגער. אויך, ניט ענלעך פילע רעצעפּט פֿאַר דעם טרינקען, איך ווי צו לייגן אַ שפּריץ פון לייַם צו די בלענדער ווייַל עס מיינט צו ברענגען אַלץ צוזאַמען און פאַרענדיקן די טרינקען.
דעם מאַרגאַריטאַ איז אַ פאַנטאַסטיש קאַנדידאַט פֿאַר רימינג און עס זענען אַ ביסל ווייאַבאַל אָפּציעס. ווי טאַמאַרינד מאַרגאַריטאַ, טאַדזשין פרוכט געווירץ איז אַ ויסגעצייכנט אָפּציע, כאָטש איך טענד צו בעסער אַ צימערינג-צוקער. צו מאַכן דעם איך יוזשאַוואַלי מישן 3 טיילן צוקער צו 1 טייל צימערינג און איר קענען סטרויערן עס צו טעם. ניצן די לייַם צו נאַס די קאַנט איידער אַפּלייינג די צוקער. טשילי פּודער איז אן אנדער גרויס פּערינג מיט טאַמאַרינד און איז זייער טשיקאַווע מיט אַנאַנאַס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 אונסעס
- tequila
- 1 1/2 ounces
- טאַמאַרינד נעקטער
- 1 1/2 אונס
- אַנאַנאַס זאַפט
- 1 גלעזל ייַז
- גאַרניש:
- שפּריצן פון לייַם זאַפט
- גאַרניש:
- צימערינג צוקער פֿאַר גלאז קאַנט
ווי צו מאַכן עס
- גיסן די ינגרידיאַנץ אין אַ בלענדער.
- צונויפגיסן ביז גלאַט.
- גיסן אין אַ טשילד מאַרגאַריטאַ גלאז מיט אַ צימערינג צומיש קאַנט .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 171 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 22 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 42 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |