דעם קרעם קעז זיס קאַרטאָפל פּיראָג איז אַ טשיזקייק-ווי פּיראָג געמאכט מיט פריש אָדער קאַנד פּורעעד זיס פּאַטייטאָוז, קרעם קעז, און ברוין צוקער. די רייַך, קרימי פילונג איז ספּייסט מיט צימערינג און מושקאַט.
ניצן אַ געקויפט גריינז פּיראָג קראָוסט, אָדער מאַכן דעם כאָוממייד סקאָרינקע . דאס וואָלט אויך געשמאַק מיט אַ גינגערסנאַפּ אָדער וואַניל וואַפער סקאָרינקע .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גראַם פּלעצל פּיראָג סקאָרינקע (טיף שיסל, כאָוממייד אָדער געקויפט)
- 8 אונסעס
- קרעם קעז (סאָפאַנד )
- 1 גלעזל מאַשט זיס קאַרטאָפל
- 1/2 טעפּל ליכט ברוין צוקער (פּאַקט)
- 1/4 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
- 1 לעפל מעל
- 1/2 לעפעלע ערד
- צימערינג
- דאַש ערד מושקאַט
- לאָך פון ערד ינגבער צו געשמאַק
- אָנשפּאַר פון זאַלץ צו טעם
- 3 גרויס עגגס
- 1 לעפעלע ריין וואַניל עקסטראַקט
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 350 עף.
- אין אַ מיקסינג שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער, פאַרבינדן די סאָפאַנד קרעם קעז, מאַשט זיס קאַרטאָפל, און ברוין און גראַנולאַטעד שוגערז; שלאָגן ביז גלאַט.
- מישן אין די מעל, צימערינג, מושקאַט, ינגבער, און זאַלץ. קלאַפּן אין עגגס און וואַניל נאָר ביז בלענדיד.
- גיסן די זיס קאַרטאָפל קרעם קעז פילונג געמיש אין די צוגעגרייט פּיראָג סקאָרינקע.
- באַקן די פּיראָג פֿאַר 40 מינוט אָדער ביז דער צענטער איז באַשטימט. עס וועט נאָך דזשיגגלע אַ ביסל. קיל אויף אַ געשטעל.
- פרידזשידער די פּיראָג פֿאַר בייַ מינדסטער 4 שעה אָדער יבערנאַכטיק צו קעלט ונ דורך.
- קראָם לעאַטאָוואָווער זיס קאַרטאָפל קרעם קעז פּיראָג אין די פרידזשידער פֿאַר 5-6 טעג. פרירן די פּיראָג אָדער יחיד סלייסיז אין אַ ערטייט קאַנטיינער פֿאַר 6-7 חדשים.
- Top יעדער געדינט מיט וויפּט קרעם אָדער וויפּט טאַפּינג אָדער רעגנדל מיט אַ פאַרבייַסן סאָוס ווי דאָס גרינג קעראַמאַל סאָוס אָדער בוטטערסקאָטטש סאָוס .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 294 |
| גאַנץ פאַט | 14 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 142 מג |
| סאָדיום | 342 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 35 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |