דעם געשמאַק זופּ איז אַ געשמאַק קאָמבינאַציע פון פּאַטייטאָוז, שפּינאַט און לאַנד שינקע אין אַ קרימי יויך. לאַנד שינקע איז אַ באַזונדער טיפּ פון שינקע וואָס איז יוזשאַוואַלי "טרוקן געהיילט" און אַלט. עס איז גרינג צו געפֿינען אין די דרום יו. עס., אָבער אויב איר קענען נישט געפינען עס, נוצן לעפטאָוווער דיקט שינקע אין דעם רעצעפּט.
פעננעל גיט די פּאַטייטאָוז זופּ אַן עקסטרע פּלאַצן פון טאַם, און עס ס 'האַרציק גענוג צו זיין אַ וועטשערע זופּ. דינען דעם זופּ מיט פּאַפּשוי אָדער קרוסטי ראָללס און אַ טאָסט סאַלאַט פֿאַר אַ סאַטיספייינג משפּחה מאָלצייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טייבאַלספּונז פּוטער
- 1 ציבעלע, דייסט
- 1 פעננעל ציבעלע, טריממעד, דייסט
- 1 ריי סעלדעריי, דייסט
- 1 קלאָווע קנאָבל, דייסט
- 2 טייבאַלספּונז מעל
- 3 טעפּלעך הינדל יויך
- 3/4 גלעזל דאַקט לאַנד שינקע
- 2 מיטל פּאַטייטאָוז, דייסט, וועגן 2 טעפּלעך
- 1 טעפּל פריש געהאַקט שפּינאַט אָדער עסקאַראָו
- 1/2 לעפעלע דאַר בלאַט טעם
- 1/2 לעפעלע זאַלץ, אָדער צו טעם
- 1/4 לעפעלע פריש ערד שוואַרץ פעפער
- 1 גלעזל שווער קרעם
ווי צו מאַכן עס
- היץ די פּוטער אין אַ גרויס, שווער פאַן מיט מיטל-נידעריק היץ. לייגן דאָוסט ציבעלע, פעננעל, און סעלדעריי. קאָכן, סטימינג, ביז די וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך. לייגן די קנאָבל און קאָכן פֿאַר 1 מינוט מער.
- צעבער די מעל אין די פּוטער און וועדזשטאַבאַלז און קאָך ביז געזונט בלענדיד. לייג די הינדל יויך, שינקע, פּאַטייטאָוז, שפּינאַט, און טהימע. פאָרזעצן קוקינג, סטערינג, ביז טיקאַנד.
- קאָכן די פּאַן און קאָכן פֿאַר וועגן 10 מינוט, אָדער ביז די פּאַטייטאָוז זענען ווייך. ריין קרעם און לייגן זאַלץ און פעפער צו געשמאַק. היץ דורך.
איר קען אויך ווי
ווורשט און פּאָטאַטאָ זופּ מיט קאַלע
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 552 |
| גאַנץ פאַט | 35 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 20 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 95 מג |
| סאָדיום | 1,356 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 52 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 7 ג |
| פּראָטעין | 13 ג |