געשלאגן יי ווייץ מאַכן די פּאַנקייקס פּוכיק. דינען די ווונדערלעך פּאַנקייקס מיט דיין באַליבסטע סירעפּ און פּוטער.
פֿאַרבונדענע רעצעפּט: קאָרנמעע פּאַנקייקס
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך מעל
- 2 טייבאַלספּונז גראַניאַלייטאַד צוקער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1 טעפּל בוטטערמילק
- 3/4 טעפּל מילך
- 2 גרויס עגגס (אפגעשיידט)
- 1/4 גלעזל צעלאָזן פּוטער
- 2 טייבאַלספּונז גרינס בוימל
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ מיקסינג שיסל, פאַרבינדן די מעל, צוקער, זאַלץ, באַקינג פּודער, און סאָדע.
- אין אן אנדער שיסל, וואַשן צוזאַמען באַטערמילק און מילך, יי יאָוקס, און צעלאָזן פּוטער. צונויפגיסן אין די טרוקן ינגרידיאַנץ נאָר ביז אַלע ינגרידיאַנץ זענען מויסאַנד.
- קלאַפּן יי ווייץ אין אנדערן שיסל ביז רייף פּיקס פאָרעם. פאַרלייגן אין די טייג ביז געזונט ינקאָרפּערייטיד.
- היץ אַ קליין סומע פון ייל אין אַ גרויס סקעלעט איבער מיטל היץ. ווען סקאַלעט איז הייס גענוג פֿאַר אַ קאַפּ פון וואַסער צו סיזאַלז, שעפּס פּאַנקייק באַטטער אַנטו די סקילעט אין וועגן 1/4-טעפּל פּאָרשאַנז, ספּריידינג אַ ביסל. ווען עדזשאַז זענען גאַנץ טרוקן און באַבאַלז זענען פּאַפּינג און באַטאַמז זענען נייסלי בראַונד, וועגן 2 צו 3 מינוט, קער איבער און קאָכן די אנדערע זייַט ביז בראַונד, וועגן 2 מינוט מער.
- דינען הייס מיט פּוטער און סירעפּ.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 479 |
| גאַנץ פאַט | 33 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 14 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 14 ג |
| קאַלעסטעראָל | 277 מג |
| סאָדיום | 834 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 31 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 15 ג |